Image

ΦΑΓΗΤΑ

Πένες με λαχανικά και καυτερή πιπεριά
22 mins ago

Πένες με λαχανικά και καυτερή πιπεριά

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο πένες ή πενάκι, 4 μεγάλες μελιτζάνες, 12 ντοματίνια, 2 κόκκινες καυτερές πιπεριές, 1 κουταλιά κρεμμύδι σκόνη, ½ κουταλιά σκόρδο σκόνη, 1 κύβο ζωμό λαχανικών, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, …
Read More

Γαρίδες βουτυράτες
24 mins ago

Γαρίδες βουτυράτες

ΥΛΙΚΑ

24 γαρίδες καθαρισμένες 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές βούτυρο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο χυμό από 1 λεμόνι 2 κουταλιές φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο …
Read More

Γύρος κοτόπουλο
26 mins ago

Γύρος κοτόπουλο

Αν σας αρέσει ο γύρος κοτόπουλου, αυτή θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας συνταγές. Το μυστικό είναι να μαρινάρετε σωστά το κρέας. Τα υπόλοιπα είναι παιχνιδάκι. Υλικά για 6-8 άτομα …
Read More

Σαλάτα με ψητά κολοκύθια και φινόκιο
27 mins ago

Σαλάτα με ψητά κολοκύθια και φινόκιο

Υλικά (Για 4 άτομα)

Για τη σαλάτα: 3 φλ. άσπρο λάχανο λεπτοκομμένο, 2 καρότα κομμένα σε λεπτά σπιρτόξυλα, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 φλ. φινόκιο λεπτοκομμένο (μόνο το άσπρο μέρος), 1 …
Read More

Κινέζικη σαλάτα με νουντλ
22 hours ago

Κινέζικη σαλάτα με νουντλ

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο (375γρ.) medium egg Noodles, 2 καρότα, 1 φλ. σαλάτα με φύκια (Seaweed Salad), 1 κουταλιά σησαμέλαιο, 3 κουταλιές σόγια, 1 κουταλιά μέλι, 2 κουταλιές ξηρούς καρπούς κάσιους.


Read More

Fried Chicken
22 hours ago

Fried Chicken

04904Το τέλος της δίαιτας! Ξεχάστε την υγιεινή διατροφή, τις θερµοµετρήσεις και την αποχή από τα κορεσµένα λιπαρά. Αυτό είναι το απόλυτο τηγανητό κοτόπουλο. Τραγανό όπως πρέπει να είναι και µε …
Read More

Χταπόδι με Κουμανταρία
23 hours ago

Χταπόδι με Κουμανταρία

YΛΙΚΑ

Για κάθε 1 κιλό χταπόδι: 1 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί + ½ φλ. τσαγιού Κουμανταρία ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξύλο κανέλα 1 φύλλο δάφνη πιπέρι ακοπάνιστο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Read More

Κριθαράκι σαλάτα με λεμόνι
23 hours ago

Κριθαράκι σαλάτα με λεμόνι

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ)

2 φλ. κριθαράκι, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μεγάλο λεμόνι ο χυμός και το ξύσμα (όχι πολύ ψιλό, αλλά το κίτρινο μέρος μόνο), 3 τρυφερά αγγουράκια κομμένα …
Read More

Χταπόδι με πατάτες
2 days ago

Χταπόδι με πατάτες

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ)

1 μεγάλο χταπόδι, 1½ περίπου κιλό, 8 μεγάλες πατάτες, κομμένες στα τέσσερα, 4 μεγάλα κρεμμύδια, 4 χρωματιστές πιπεριές, 1 καρότο, 3 σκελίδες σκόρδο, 1 φύλλο δάφνη, …
Read More

Πένες με κοτόπουλο και μαστίχα Χίου
2 days ago

Πένες με κοτόπουλο και μαστίχα Χίου

Τελικά, η μαστίχα Χίου έχει πολλούς τρόπους να χρησιμοποιηθεί. Οπότε, αν σας αρέσει, ιδού η ιδανική συνταγή, με δυο εξίσου αγαπημένα υλικά, τα ζυμαρικά και το κοτόπουλο. Υλικά για 4 …
Read More

Γλυκα | Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα

Κλαφουτί με κεράσια  και σοκολάτα
24 mins ago

Κλαφουτί με κεράσια και σοκολάτα

Υλικά (για 6-8 άτομα)

3 φλ. (περίπου) κεράσια (καλύτερα χωρίς κουκούτσια), 4 μεγάλα αβγά, 1/3 φλ. ζάχαρη, 1 1/4 φλ. γάλα (ολόπαχο), 3 κοφτές κουταλιές κορν φλάουερ, 4 κοφτές κουταλιές …
Read More

Πανακότα με μαστίχα
27 mins ago

Πανακότα με μαστίχα

Μια σχετικά light και εύκολη συνταγή με μπόλικη μαστίχα θα δροσίσει τα καλοκαιρινά απογεύματά σας και θα ενθουσιάσει εσάς και τους φίλους σας.

Υλικά για 6-8 άτομα

1 ½ …
Read More

Sprinkle κέικ
22 hours ago

Sprinkle κέικ

Υλικά (Για 10-12 άτομα)

3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, 1 ½ φλ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής (Self raising), 2 ½ κουταλάκια μπέικιν πάουντερ, 1/4 κουταλάκι αλάτι, 3/4 φλ. βούτυρο ανάλατο σε …
Read More

Μαρέγκες σοκολάτας
2 days ago

Μαρέγκες σοκολάτας

Τελικά, δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε μαρέγκα στο σπίτι. Το μυστικό είναι να χτυπήσετε καλά τα αβγά και να μην ανοίξετε το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Η συνταγή …
Read More

Κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο
3 days ago

Κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο

ΥΛΙΚΑ

2 φλ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής (Self-Raising),

1 φακελάκι βανίλια,

1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ,

1 ½ κουταλιά παπαρουνόσπορο,

½ φλ. βούτυρο αλατισμένο (σε θερμοκρασία δωματίου),

2/3 φλ. ζάχαρη,

2 αβγά (σε …
Read More

Το σάντουιτς της Βικτόριας
4 days ago

Το σάντουιτς της Βικτόριας

Συνοδεύει συνήθως το τσάι και είναι αφιερωμένο στη βασίλισσα Βικτόρια, όπως πολλά άλλα γλυκά.

Υλικά (Μερίδες: 10)

Κέικ 225 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου + επιπλέον για τις φόρμες, …
Read More

Κέικ λάβα
5 days ago

Κέικ λάβα

Το βλέπεις και δεν μπορείς να αντισταθείς. Πόσο μάλλον αν το συνοδεύσεις με μια μπάλα παγωτό και βατόμουρα. Ένα λαχταριστό γλυκό, σκέτος πειρασμός με την πιο γευστική του απόλαυση να είναι κρυμμένη στο …
Read More

Κέικ-τάρτα με χρυσόμηλα και καραμέλα
6 days ago

Κέικ-τάρτα με χρυσόμηλα και καραμέλα

Γλυκό που τρώγεται εξίσου ευχάριστα όλες τις ώρες και αποτελεί εξαιρετικό επιδόρπιο μετά από ένα γεύμα. Συνοδεύει ιδανικά τον καφέ ή το τσάι. Επίσης, μπορείτε να σερβίρετε το κέικ- τάρτα …
Read More

ΠΟΤΑ | Γίνε ο τέλειος μπάρμαν της παρέας

Rum spiced
28 mins ago

Rum spiced

Ένα κοκτέιλ με λικέρ μπανάνας και coconut cream. Ένα μυστικό για να μη μαυρίσει η μπανάνα που θα χρησιμοποιήσετε στο ποτό σας είναι να τη βάλετε σε ένα μπολ και να …
Read More

Screwdriver
23 hours ago

Screwdriver

Το γνωστό σκρουντράιβερ ή αλλιώς “κατσαβίδι” δεν είναι τίποτε άλλο από βότκα με πορτοκάλι. Η ιστορία του ξεκινά στην Αμερική τη δεκαετία του ’40.  Τότε, έδιναν στα κοκτέιλ τους πρωτότυπες ονομασίες, που …
Read More

Iced tea μήλου και μέντας
2 days ago

Iced tea μήλου και μέντας

Υλικά για 4 μερίδες

¼ φλ. ψιλοκομμένο δυόσμο 3 φακελάκια τσαγιού μέντας 2 φλιτζάνια βραστό νερό 1.25 L παγωμένο χυμό μήλου 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ 1 μήλο, ψιλοκομμένο.


Read More

Lady killer
3 days ago

Lady killer

ΥΛΙΚΑ

90 ml βότκα

60 ml Galliano

60 ml χυμό φρούτων του πάθους

60 ml χυμό πορτοκαλιού

60 ml χυμό ανανά

σόδα

φέτες πορτοκαλιού για γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Γεμίζετε τα …
Read More

«Drunk Sailor»
4 days ago

«Drunk Sailor»

ΥΛΙΚΑ

50ml Rum 5*,

15ml Passion fruit,

15ml Mango,

5ml Syrup vanilla,

15ml Lime,

15ml Syrup black sugar.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζετε όλα τα υλικά στο σέικερ και τα χτυπάτε. Διπλοσουρώνετε …
Read More

Smoothie της εποχής
5 days ago

Smoothie της εποχής

Κόκκινα φρούτα- φράουλες, καρπούζι, κεράσια- να τα πιείς στο ποτήρι. Με άλλα λόγια ένα γευστικό κοκτέιλ γεμάτο βιταμίνες και απόλαυση. Για πιο εντυπωσιακό σερβίρισμα γαρνίρετε το σμούθις με φύλλα δυόσμου. Υλικά …
Read More