Υλικά για 4 μερίδες

¼ φλ. ψιλοκομμένο δυόσμο
3 φακελάκια τσαγιού μέντας
2 φλιτζάνια βραστό νερό
1.25 L παγωμένο χυμό μήλου
1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ
1 μήλο, ψιλοκομμένο.

660

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Γεμίζετε τις παγοθήκες με νερό και τοποθετείτε σε κάθε θήκη λίγο ψιλοκομμένο δυόσμο. Τις τοποθετείτε στην κατάψυξη για 2 ώρες μέχρι να παγώσουν.
Εν τω μεταξύ, τοποθετείτε φακελάκια τσαγιού μέντας σε ένα βάζο και περιχύνετε με βραστό νερό. Το αφήνετε να κρυώσει περίπου για 10 λεπτά, αφαιρείτε τα φακελάκια τσαγιού και τοποθετείτε την κανάτα στο ψυγείο. Για να σερβίρετε, ανακατεύετε σε μια κανάτα το χυμό μήλου με το παγωμένο τσάι μέντας και το χυμό λάιμ. Έπειτα προσθέτετε τους κύβους πάγου με το δυόσμο και το ψιλοκομμένο μήλο.

Θρεπτικά συστατικά ανά μερίδα
Θερμίδες: 155
Υδατάνθρακες: 37γρ.
Πρωτεΐνες: 0γρ.
Λίπος: 0γρ.
Χοληστερόλη: 0mg

Από την Ευγενία Μιχαήλ
διαιτολόγο – διατροφολόγο (evgeniamichael@hotmail.com)