YΛΙΚΑ

Για τη φρουτοσαλάτα

1 φλ. µάνγκο κοµµένο σε κοµµάτια,

1 φλ. πεπόνι κοµµένο σε κοµµάτια,

1 φλ. µούρα,

1 φλ. ακτινίδιο κοµµένο σε κοµµάτια,

1 φλ. αχλάδι κοµµένο σε κοµµάτια,

1 φλ. χυµό διάφορων φρούτων,

1 φλ. χτυπηµένη κρέµα γάλακτος.

Για το αρωµατισµένο σιρόπι

1 φλ. νερό,

2-3 γαρίφαλα,

1 ξυλάκι κανέλα,

φλούδα πορτοκαλιού,

2 κουταλιές µέλι.

frouyt

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ετοιµάζετε πρώτα το αρωµατισµένο σιρόπι: Σε µια κατσαρόλα βάζετε το νερό, τα γαρίφαλα, την κανέλα, τη φλούδα πορτοκαλιού και το µέλι.  Βράζετε καλά µέχρι να βγουν όλα τα αρώµατα από τα µπαχαρικά. Βάζετε µέσα 4-5 παγάκια και αφήνετε το σιρόπι να κρυώσει τελείως.  Για τη φρουτοσαλάτα: Σε ένα µπολ βάζετε όλα τα φρούτα και περιλούζετε µε το αρωµατισµένο νερό και το χυµό φρούτων.  Ανακατεύετε καλά και αφήνετε τη φρουτοσαλάτα για 1 ώρα στο ψυγείο. Σερβίρετε µε τη χτυπηµένη κρέµα γάλακτος.