Image

Ειδικοί λένε

Φίλοι και εχθροί του ασβεστίου
10 months ago

Φίλοι και εχθροί του ασβεστίου

Αποτελεί βασικό συστατικό των οστών και των δοντιών. Συμμετέχει στην καλή λειτουργία του μυικού και του νευρικού συστήματος, στην πήξη του αίματος και τη δράση ορισμένων ενζύμων. Το ασβέστιο είναι …
Read More

Kale (Λαχανίδα)
10 months ago

Kale (Λαχανίδα)

Ο βασιλιάς των λαχανικών Μπορεί στην άλλη μεριά του Ατλαντικού να έγινε μόδα τα τελευταία χρόνια, στην Ελλάδα όμως το kale είναι ευρέως γνωστό με το όνομα λαχανίδα εδώ και …
Read More

Πώς ξεφλουδίζονται τα κουκιά
1 year ago

Πώς ξεφλουδίζονται τα κουκιά

Τα κουκιά, εκτός από την εξωτερική φλούδα (το περικάρπιο) έχουν και μια εσωτερική φλούδα, σαν χοντρή μεμβράνη που είναι πολύ δύσπεπτη, παίρνει ώρα στο βράσιμο για να μαλακώσει και δεν …
Read More

Sirt Diet: Η δίαιτα που συζητά όλος ο πλανήτης
1 year ago

Sirt Diet: Η δίαιτα που συζητά όλος ο πλανήτης

Πώς θα σας φαινόταν αν σας λέγαμε ότι μπορείτε να χάσετε κιλά τρώγοντας σοκολάτα και πίνοντας το αγαπημένο σας κόκκινο κρασί; Κι όμως! Το ειδικό ένθετο του περιοδικού HELLO! με …
Read More

Η μερίδα μετράει
1 year ago

Η μερίδα μετράει

Στις μέρες μας, η κατανάλωση φαγητού είναι σχεδόν τέσσερις φορές μεγαλύτερη, σε σχέση με αυτή των παππούδων μας. Τι λέει γι’ αυτό μια σημαντική έρευνα και πώς μπορούμε να περιορίσουμε …
Read More

Ξηροί καρποί
1 year ago

Ξηροί καρποί

Q&A

Ποιοί ξηροί καρποί έχουν τις χαμηλότερες θερμίδες; Τα αμύγδαλα, φιστίκια και κάσιους έχουν χαμηλότερες θερμίδες σε σχέση με τα καρύδια και τα φουντούκια. Επίσης οι ωμοί ή ψημένοι …
Read More

Ξηροί καρποί
1 year ago

Ξηροί καρποί

Υγεία και μακροζωία Δίπλα στο αγαπημένο μας ποτό, μέσα σε μια δροσερή φρουτοσαλάτα ή με επικάλυψη σοκολάτας, οι ξηροί καρποί βρίσκονται σχεδόν καθημερινά στο διατροφικό μας μενού.

ΘΡΕΠΤΙΚΟΙ ΚΑΙ …
Read More

Μην ξεχνάτε το τσάι
1 year ago

Μην ξεχνάτε το τσάι

Από τα πιο δημοφιλή ροφήματα μετά το νερό και τον καφέ. Κι ευτυχώς, γιατί το τσάι είναι αντιοξειδωτικό, προστατεύει την καρδιά, βοηθά στο αδυνάτισμα και ενδεχομένως να εμποδίζει την εμφάνιση …
Read More

Υποθυρεοειδισμός και διατροφή
1 year ago

Υποθυρεοειδισμός και διατροφή

Τι είναι ο υποθυρεοειδισμός, τι τον προκαλεί, ποιοι έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν την ασθένεια, ποιες οι ενδείξεις του προβλήματος, ποια η σωστή θεραπεία, ποιες τροφές επιτρέπονται και ποιες πρέπει …
Read More

Τόνος: Ιδανικός για αδυνάτισμα
1 year ago

Τόνος: Ιδανικός για αδυνάτισμα

Εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, ιδανικός για να συνδυάσετε την εκλεπτυσμένη γεύση με μια ισορροπημένη διατροφή… Ο τόνος όμως, δεν είναι μόνο αυτά, αλλά πολύ περισσότερα.

Όλα τα …
Read More

Τροφές για γερή μνήμη
1 year ago

Τροφές για γερή μνήμη

Έρευνες των τελευταίων χρόνων αποδεικνύουν ότι συγκεκριμένες ουσίες και συστατικά των τροφίμων μπορούν να τονώσουν τη μνήμη και να καταπολεμήσουν το στρες, ακόμη και την άνοια. Ποιες είναι αυτές οι …
Read More

Το διαιτολόγιο της εγκυμοσύνης
1 year ago

Το διαιτολόγιο της εγκυμοσύνης

Είναι πλέον αποδεδειγμένο ότι η σχέση μεταξύ της υγείας του μωρού και της διατροφής κατά την εγκυμοσύνη είναι πολύ σημαντική. Γι’ αυτό αν είστε έγκυος, μάλλον ήρθε η στιγμή να …
Read More

Άγαρ άγαρ
1 year ago

Άγαρ άγαρ

Μπαχαρικό σε σκόνη που περιέχει 84% φυτικές ίνες και παράγεται από καθαρό εκχύλισμα λευκών φυκιών. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και ιώδιο.

Το άγαρ άγαρ μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί της …
Read More

Φαγητό και δουλειά
1 year ago

Φαγητό και δουλειά

Ένα προσεγμένο γεύμα ή μερικά υγιεινά σνακ από το σπίτι κατά την ώρα της δουλειάς επηρεάζουν άμεσα την υγεία και τη σιλουέτα μας, αυξάνουν την απόδοσή μας και μειώνουν το …
Read More

Αντιοξειδωτικά, τα απαραίτητα
1 year ago

Αντιοξειδωτικά, τα απαραίτητα

Στην καθημερινή μας διατροφή είναι απαραίτητες, αφού καταπολεμούν και περιορίζουν την οξείδωση που μπορεί να προκαλέσει στον οργανισμό διάφορα προβλήματα υγείας. Μάθετε λοιπόν τα πάντα για τις αντιοξειδωτικές ουσίες.


Read More

Η θρεπτική αξία του αυγού
1 year ago

Η θρεπτική αξία του αυγού

Μια δεκαετία πριν θεωρείτο έως και απαγορευτικό. Εκατοντάδες νέες μελέτες όμως, σε χιλιάδες άτομα, έφεραν την ανατροπή και έδειξαν την πραγματική αλήθεια για το πολύ θρεπτικό αυγό.

Η θρεπτική …
Read More

Απλό «σαβουάρ βιβρ»
1 year ago

Απλό «σαβουάρ βιβρ»

Σας καλούμε σε δείπνο

Στο τραπέζι υπάρχουν απλοί κανόνες καλής συμπεριφοράς. Είναι το savoir vivre και δεν έχει σχέση με χειροφιλήματα, αλλά για το πού κάθεται ποιος και το πού …
Read More

Τα υγιεινά ροφήματα
2 years ago

Τα υγιεινά ροφήματα

Για να μπορούμε να λειτουργούμε και να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να αποφύγει την αφυδάτωση, την περίοδο του καλοκαιριού, πρέπει να καταναλώνουμε αρκετό νερό και άλλα διάφορα υγρά.

Eξω …
Read More

Οι παθήσεις του θυρεοειδούς
2 years ago

Οι παθήσεις του θυρεοειδούς

Στις μέρες μας, προβλήματα με το θυρεοειδή εμφανίζονται σ’ ένα μεγάλο ποσοστό ανθρώπων, εκ των οποίων αρκετοί δεν το γνωρίζουν.

Οθυρεοειδής είναι ένας ενδοκρινής αδένας, ο οποίος βρίσκεται στη …
Read More

Γάλα ζωής
2 years ago

Γάλα ζωής

Συχνά συνδυάζεται με δημητριακά, άλλες φορές συνοδεύει τον καφέ μας, ενώ από μικρή ηλικία οι γονείς μας επιμένουν στην κατανάλωσή του. Αλήθεια, το γάλα έχει τόση μεγάλη διατροφική αξία όση …
Read More