Image

Ζαχαροπλαστική με μπισκότα

Χορηγός  SYNTAGES_MPISKOTA.indd

Τσίζκεϊκ σοκολάτας
4 days ago

Τσίζκεϊκ σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 10-12 ΑΤΟΜΑ)

1 ½ φλ. αλεσμένα διπλά μπισκότα με γέμιση σοκολάτα, που θα βάλετε πριν, για λίγο, στο ψυγείο, 4 κουταλιές λιωμένο, ανάλατο βούτυρο + λίγο για τη …
Read More

Παγωμένος κορμός
1 week ago

Παγωμένος κορμός

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ)

10-12 μπισκότα Marie (απλά), ½ φλ. γάλα, 1 φλ. κρέμα γάλακτος, 1 γεμάτη κουταλιά ζάχαρη άχνη, 1 κοφτό κουταλάκι βανίλια.

Γλάσο σοκολάτας: ½ φλ. κρέμα γάλακτος, …
Read More

Κέικ ρουαγιάλ με φρούτα του δάσους
2 weeks ago

Κέικ ρουαγιάλ με φρούτα του δάσους

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 9 ΑΤΟΜΑ)

500 γρ. (3 φλ. περίπου) κατεψυγμένα ανάμιχτα φρούτα του δάσους (βατόμουρα), 1 κοφτή κουταλιά ζάχαρη, 2 κουταλιές χυμό λεμονιού + το ψιλό ξύσμα 2 λεμονιών, 250 …
Read More

Τσουρέκι με ζαχαρούχο γάλα και μπισκότο
1 month ago

Τσουρέκι με ζαχαρούχο γάλα και μπισκότο

Υλικά (Για 1-2 τσουρέκια)

Για τη ζύμη: 700γρ. αλεύρι Φαρίνα «00» Melissa, 40γρ. νωπή μαγιά, 200γρ.  χλιαρό γάλα, 120γρ. βούτυρο, 180γρ. ζάχαρη, 3  αυγά κτυπημένα, 1 κουταλάκι  μαχλέπι σε σκόνη, …
Read More

Σοκολατένια τετράγωνα με μπισκότα και ξηρούς καρπούς
2 months ago

Σοκολατένια τετράγωνα με μπισκότα και ξηρούς καρπούς

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 20 ΠΕΡΙΠΟΥ)

250 γρ. μπισκότα Morning Coffee, ½ φλ. τριμμένο ινδοκάρυδο, ½ φλ. χοντροκομμένη 1 κουταλιά κακάο, 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε κομματάκια, 100 γρ. βούτυρο (6 ½ …
Read More

Αυθεντικό τσίζκεϊκ New York
2 months ago

Αυθεντικό τσίζκεϊκ New York

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ)

1 ½ φλ. (150 γρ.) αλεσμένα μπισκότα Digestive, 6 κουταλιές λιωμένο ανάλατο βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα.

Γέμιση 1250 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), ξεπαγωμένο, …
Read More

Τάρτα λεμόνι
3 months ago

Τάρτα λεμόνι

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ)

Για την κρούστα:

1 ¾ φλ. αλεσμένα μπισκότα Digestive, 100 γρ. (6 ½ κοφτές κουταλιές) ανάλατο βούτυρο + λίγο επιπλέον για άλειμμα, Φετάκια λεμονιού για γαρνίρισμα …
Read More

Τάρτα μους σοκολάτας
3 months ago

Τάρτα μους σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ)

1 ½ φλ. αλεσμένα διπλά μπισκότα σοκολάτας με γέμιση σοκολάτα Marie Fourré που θα βάλετε πριν για λίγο στο ψυγείο, 5 κουταλιές λιωμένο, ανάλατο βούτυρο + …
Read More

Αμερικάνικη τάρτα με λάιμ
4 months ago

Αμερικάνικη τάρτα με λάιμ

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6-8 ΑΤΟΜΑ)

1 ½ φλ. αλεσμένα μπισκότα Digestive, 6 ½ κουταλιές (100 γρ.) λιωμένο βούτυρο, 3 αβγά χωρισμένα + 2 κρόκοι επιπλέον, 1 κονσέρβα (400 γρ.) ζαχαρούχο γάλα, …
Read More

Πουτίγκα Black Forest
7 months ago

Πουτίγκα Black Forest

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 12-16 ΑΤΟΜΑ)

2 κονσέρβες (2 Χ 400 γρ. περίπου) κομπόστα κεράσια σε σιρόπι, 2 κουταλάκια ζελατίνα σε σκόνη, 1 ½ κουταλιά νερό, 4 κουταλιές μπράντι, 500 γρ. μπισκότα …
Read More

Πουτίγκα σοκολάτα-βατόμουρο
8 months ago

Πουτίγκα σοκολάτα-βατόμουρο

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 12 ΑΤΟΜΑ)

Ένα σκεύος 25 Χ 30 εκ. περίπου, 1 ¼ φλ. κρέμα γάλακτος, 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε (Mascarpone), 250 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), ξεπαγωμένο, 2 κουταλιές …
Read More

Τούρτα με Chocolate Chip Cookies
10 months ago

Τούρτα με Chocolate Chip Cookies

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 10 ΑΤΟΜΑ)

1 λίτρο (4 φλ.) κρέμα γάλακτος, 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε (Mascarpone), 4 κουταλιές ζάχαρη, 1 φακελάκι (1 κουταλιά) + 1 κουταλάκι βανίλια, 2 κουταλιές μπράντι (προαιρετικά), …
Read More

Πουτίγκα μόκα με μπισκότα
11 months ago

Πουτίγκα μόκα με μπισκότα

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ)

20 μπισκότα Marie (απλά), 4 κουταλιές έτοιμη σκόνη κάσταρντ (Custard Powder), 1 ½ φλ. γάλα, 3 κοφτές κουταλιές κακάο, 3 κουταλάκια στιγμιαίος καφές, 2 κουταλιές μπράντι, …
Read More

Τηγανητό παγωτό
11 months ago

Τηγανητό παγωτό

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΜΠΑΛΕΣ)

750ml (¾ λίτρου) παγωτό βανίλια (θα πάρετε 1 λίτρο), 250 γρ. μπισκότα Digestive, 2 αβγά, 1 κουταλιά γάλα, ελαφρύ λάδι για τηγάνισμα (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο), ζάχαρη …
Read More

Kρέμα με choco morning coffee
11 months ago

Kρέμα με choco morning coffee

Σοκολατένια μπισκότα καλυμμένα με μυρωδάτη κρέμα και σος φράουλας. Μια πανεύκολη συνταγή για μικρούς και μεγάλους.

ΥΛΙΚΑ

1 μεγάλη συσκευασία (190γρ.) και 1 μικρή συσκευασία (100γρ.) μπισκότα Choco Morning …
Read More

Γαλλικό μαλακό κέικ με σοκολάτα και Petit Beurre
11 months ago

Γαλλικό μαλακό κέικ με σοκολάτα και Petit Beurre

Ένα εκπληκτικό κέικ που γίνεται πανεύκολα και ανάλογα με το χρόνο ψησίματος μπορεί να γίνει και λάβα κέικ.

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ)

5 κοφτές κουταλιές ξεπαγωμένο βούτυρο ½ φλ. …
Read More

Κορμός λεμόνι

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ)

48 μπισκότα Petit Beurre, 700 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), σε θερμοκρασία δωματίου, 1 βαζάκι (300 γρ. 1 φλ.) έτοιμο λεμονόπηγμα (Lemon Curd), 5 κουταλιές ζάχαρη …
Read More

Τούρτα τιραμισού
11 months ago

Τούρτα τιραμισού

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ)

1 κουτί περίπου μπισκότα Creamers Chocolate (τα βάζετε πριν για 15 λεπτά στο ψυγείο), λίγο λιωμένο βούτυρο για άλειμμα, 1 κουταλιά στιγμιαίος καφές, ½ φλ. ζεστό …
Read More

Τούρτα παγωτού με πλούσια σος σοκολάτας
11 months ago

Τούρτα παγωτού με πλούσια σος σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ)

2 λίτρα παγωτό βανίλια ελαφρά ξεπαγωμένο, 30 μπισκότα  Digestive, 1 κουταλιά ζάχαρη άχνη, 1 φλ. κρέμα γάλακτος, 1 κοφτό κουταλάκι βανίλια, κακάο για πασπάλισμα.

Πλούσια σος …
Read More

Σάντουιτς παγωτού με σος καραμέλα
11 months ago

Σάντουιτς παγωτού με σος καραμέλα

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ)

12 μπισκότα Chocolate Chip Cookies, 3 φλ. (¾ λίτρου) παγωτό βανίλια, 1 σοκολάτα (30 γρ.) Flake, θρυμματισμένη. Σος καραμέλας: ½ φλ. ξανθή ζάχαρη, 120 γρ. (½ …
Read More