Image

Ζαχαροπλαστική με μπισκότα

Χορηγός  SYNTAGES_MPISKOTA.indd

Πουτίγκα Black Forest
3 months ago

Πουτίγκα Black Forest

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 12-16 ΑΤΟΜΑ)

2 κονσέρβες (2 Χ 400 γρ. περίπου) κομπόστα κεράσια σε σιρόπι, 2 κουταλάκια ζελατίνα σε σκόνη, 1 ½ κουταλιά νερό, 4 κουταλιές μπράντι, 500 γρ. μπισκότα …
Read More

Σοκολατένια τετράγωνα με μπισκότα και ξηρούς καρπούς
3 months ago

Σοκολατένια τετράγωνα με μπισκότα και ξηρούς καρπούς

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 20 ΠΕΡΙΠΟΥ)

250 γρ. μπισκότα Morning Coffee, ½ φλ. τριμμένο ινδοκάρυδο, ½ φλ. χοντροκομμένη 1 κουταλιά κακάο, 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε κομματάκια, 100 γρ. βούτυρο (6 ½ …
Read More

Πουτίγκα σοκολάτα-βατόμουρο
4 months ago

Πουτίγκα σοκολάτα-βατόμουρο

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 12 ΑΤΟΜΑ)

Ένα σκεύος 25 Χ 30 εκ. περίπου, 1 ¼ φλ. κρέμα γάλακτος, 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε (Mascarpone), 250 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), ξεπαγωμένο, 2 κουταλιές …
Read More

Τούρτα με Chocolate Chip Cookies
6 months ago

Τούρτα με Chocolate Chip Cookies

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 10 ΑΤΟΜΑ)

1 λίτρο (4 φλ.) κρέμα γάλακτος, 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε (Mascarpone), 4 κουταλιές ζάχαρη, 1 φακελάκι (1 κουταλιά) + 1 κουταλάκι βανίλια, 2 κουταλιές μπράντι (προαιρετικά), …
Read More

Πουτίγκα μόκα με μπισκότα
6 months ago

Πουτίγκα μόκα με μπισκότα

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ)

20 μπισκότα Marie (απλά), 4 κουταλιές έτοιμη σκόνη κάσταρντ (Custard Powder), 1 ½ φλ. γάλα, 3 κοφτές κουταλιές κακάο, 3 κουταλάκια στιγμιαίος καφές, 2 κουταλιές μπράντι, …
Read More

Παγωμένος κορμός
7 months ago

Παγωμένος κορμός

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ)

10-12 μπισκότα Marie (απλά), ½ φλ. γάλα, 1 φλ. κρέμα γάλακτος, 1 γεμάτη κουταλιά ζάχαρη άχνη, 1 κοφτό κουταλάκι βανίλια.

Γλάσο σοκολάτας: ½ φλ. κρέμα γάλακτος, …
Read More

Τηγανητό παγωτό
7 months ago

Τηγανητό παγωτό

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΜΠΑΛΕΣ)

750ml (¾ λίτρου) παγωτό βανίλια (θα πάρετε 1 λίτρο), 250 γρ. μπισκότα Digestive, 2 αβγά, 1 κουταλιά γάλα, ελαφρύ λάδι για τηγάνισμα (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο), ζάχαρη …
Read More

Kρέμα με choco morning coffee
7 months ago

Kρέμα με choco morning coffee

Σοκολατένια μπισκότα καλυμμένα με μυρωδάτη κρέμα και σος φράουλας. Μια πανεύκολη συνταγή για μικρούς και μεγάλους.

ΥΛΙΚΑ

1 μεγάλη συσκευασία (190γρ.) και 1 μικρή συσκευασία (100γρ.) μπισκότα Choco Morning …
Read More

Γαλλικό μαλακό κέικ με σοκολάτα και Petit Beurre
7 months ago

Γαλλικό μαλακό κέικ με σοκολάτα και Petit Beurre

Ένα εκπληκτικό κέικ που γίνεται πανεύκολα και ανάλογα με το χρόνο ψησίματος μπορεί να γίνει και λάβα κέικ.

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ)

5 κοφτές κουταλιές ξεπαγωμένο βούτυρο ½ φλ. …
Read More

Κέικ ρουαγιάλ με φρούτα του δάσους
7 months ago

Κέικ ρουαγιάλ με φρούτα του δάσους

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 9 ΑΤΟΜΑ)

500 γρ. (3 φλ. περίπου) κατεψυγμένα ανάμιχτα φρούτα του δάσους (βατόμουρα), 1 κοφτή κουταλιά ζάχαρη, 2 κουταλιές χυμό λεμονιού + το ψιλό ξύσμα 2 λεμονιών, 250 …
Read More

Κορμός λεμόνι

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ)

48 μπισκότα Petit Beurre, 700 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), σε θερμοκρασία δωματίου, 1 βαζάκι (300 γρ. 1 φλ.) έτοιμο λεμονόπηγμα (Lemon Curd), 5 κουταλιές ζάχαρη …
Read More

Τούρτα τιραμισού
7 months ago

Τούρτα τιραμισού

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ)

1 κουτί περίπου μπισκότα Creamers Chocolate (τα βάζετε πριν για 15 λεπτά στο ψυγείο), λίγο λιωμένο βούτυρο για άλειμμα, 1 κουταλιά στιγμιαίος καφές, ½ φλ. ζεστό …
Read More

Τούρτα παγωτού με πλούσια σος σοκολάτας
7 months ago

Τούρτα παγωτού με πλούσια σος σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ)

2 λίτρα παγωτό βανίλια ελαφρά ξεπαγωμένο, 30 μπισκότα  Digestive, 1 κουταλιά ζάχαρη άχνη, 1 φλ. κρέμα γάλακτος, 1 κοφτό κουταλάκι βανίλια, κακάο για πασπάλισμα.

Πλούσια σος …
Read More

Σάντουιτς παγωτού με σος καραμέλα
7 months ago

Σάντουιτς παγωτού με σος καραμέλα

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ)

12 μπισκότα Chocolate Chip Cookies, 3 φλ. (¾ λίτρου) παγωτό βανίλια, 1 σοκολάτα (30 γρ.) Flake, θρυμματισμένη. Σος καραμέλας: ½ φλ. ξανθή ζάχαρη, 120 γρ. (½ …
Read More

Τούρτα με μους σοκολάτας (Χωρίς αβγά)
7 months ago

Τούρτα με μους σοκολάτας (Χωρίς αβγά)

Μια γιορτινή τούρτα για κάθε περίσταση που γίνεται εύκολα και γρήγορα. ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ)

500 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα καλής ποιότητας, ψιλοκομμένη, ½ φλ. (120 γρ.) βούτυρο, σε κομματάκια, 6 …
Read More

Εύκολα τρουφάκια με ινδοκάρυδο
7 months ago

Εύκολα τρουφάκια με ινδοκάρυδο

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 20-24 ΠΕΡΙΠΟΥ)

250 γρ. μπισκότα Marie, αλεσμένα, 3 ½ κουταλιές (1/3 φλ.) κακάο, 1 φλ. τριμμένο ινδοκάρυδο + λίγο επιπλέον, αν χρειαστεί, 1 κονσέρβα (400 γρ.) ζαχαρούχο γάλα.


Read More

Αμερικάνικη τάρτα με λάιμ
7 months ago

Αμερικάνικη τάρτα με λάιμ

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6-8 ΑΤΟΜΑ)

1 ½ φλ. αλεσμένα μπισκότα Digestive, 6 ½ κουταλιές (100 γρ.) λιωμένο βούτυρο, 3 αβγά χωρισμένα + 2 κρόκοι επιπλέον, 1 κονσέρβα (400 γρ.) ζαχαρούχο γάλα, …
Read More

Κραμπλ μήλων
7 months ago

Κραμπλ μήλων

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ)

3 μεγάλα κόκκινα μήλα ή κίτρινα Γκόλντεν (όχι σκληρά πράσινα), ξεφλουδισμένα, ξεσποριασμένα και κομμένα σε 8 φετάκια το καθένα, 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο + επιπλέον για …
Read More

Τάρτα λεμόνι
7 months ago

Τάρτα λεμόνι

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ)

Για την κρούστα:

1 ¾ φλ. αλεσμένα μπισκότα Digestive, 100 γρ. (6 ½ κοφτές κουταλιές) ανάλατο βούτυρο + λίγο επιπλέον για άλειμμα, Φετάκια λεμονιού για γαρνίρισμα …
Read More

Αυθεντικό τσίζκεϊκ New York
7 months ago

Αυθεντικό τσίζκεϊκ New York

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ)

1 ½ φλ. (150 γρ.) αλεσμένα μπισκότα Digestive, 6 κουταλιές λιωμένο ανάλατο βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα.

Γέμιση 1250 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), ξεπαγωμένο, …
Read More