Image

KID’S MENU

Wrap με παναρισμένο κοτόπουλο
1 week ago

Wrap με παναρισμένο κοτόπουλο

ΥΛΙΚΑ

Για το κοτόπουλο:

2 κομμάτια στήθος

κοτόπουλο,

4 αβγά,

5 κουταλιές αλεύρι,

3 κουταλιές

θρυμματισμένα

δημητριακά,

6 κουταλιές φρυγανιά,

ελαιόλαδο,

αλάτι.

Για το σερβίρισμα:

Πίτες για wrap,

4-5 κουταλιές …
Read More

Πίτσα Καλτσόνε
2 weeks ago

Πίτσα Καλτσόνε

Υλικά

Για τη ζύμη:

1 κιλό αλεύρι χωριάτικο,

3-4 κουταλιές ελαιόλαδο,

1 κουταλάκι αλάτι,

1 κουταλιά ζάχαρη,

2 κουταλάκια ξηρή μαγιά,

2 φλιτζ. νερό (περίπου).

Σάλτσα ντομάτας:

2 κουταλιές ντοματοπολτό,


Read More

Αλμυρά muffins με ζαμπόν και δεντρολίβανο
2 months ago

Αλμυρά muffins με ζαμπόν και δεντρολίβανο

ΥΛΙΚΑ

1 ¼ φλιτζ. αλεύρι,

1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ,

½ φλιτζ. βούτυρο λιωμένο,

¾ φλιτζ. κρέμα γάλακτος,

1 αβγό,

2 κουταλιές μαλακό τυρί,

½ φλιτζ. ζαμπόν κομμένο σε μικρά κυβάκια,


Read More

Μπράουνις πολύ σοκολατένια
3 months ago

Μπράουνις πολύ σοκολατένια

Υλικά (16 κομμάτια)

120 γρ. ανάλατο βούτυρο ξεπαγωμένο (1/2 φλ. ή ελέγχετε από το βάρος του πακέτου), σε κομματάκια, 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Nestlé Dessert σε κομματάκια, 3 αβγά, ελαφρά …
Read More

Παγωμένες μπανάνες με σοκολάτα
3 months ago

Παγωμένες μπανάνες με σοκολάτα

Υλικά (Για 8 κομμάτια)

4 μεγάλες μπανάνες όχι ώριμες, 8 ξυλάκια για παγωτό, 400γρ. κουβερτούρα γάλακτος Nestle Dessert ψιλοκομμένη, ¼ φλ. χρωματιστή τρούφα, ¼ φλ. καρύδα τριμμένη (ινδοκάρυδο), ¼ φλ. …
Read More

Ομελέτα με τυρί cottage και μανιτάρια
4 months ago

Ομελέτα με τυρί cottage και μανιτάρια

Υλικά (Για 1 ομελέτα)

1 αυγό 1 κουταλιά πλήρες γάλα 1 κουταλιά τυρί cottage 1 κουταλιά πράσα ψιλοκομμένα 1-2 μανιτάρια καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 1 κουταλάκι ελαιόλαδο ¼ κουταλάκι βιολογική σκόνη …
Read More

Αυγά σκραμπλ με ντομάτα και βασιλικό
4 months ago

Αυγά σκραμπλ με ντομάτα και βασιλικό

Υλικά (Για 2 μερίδες)

2 αυγά 2 κουταλιές πλήρες γάλα ¼ κουταλάκι βιολογική σκόνη λαχανικών (χαμηλή σε αλάτι) 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη, χωρίς σπόρια, κομμένη σε μικρούς κύβους 2 φύλλα βασιλικού …
Read More

Αφράτες αμερικάνικες τηγανίτες
4 months ago

Αφράτες αμερικάνικες τηγανίτες

Υλικά (Για περίπου 10 μικρές τηγανίτες)

250γρ. Φαρίνα «00» ΜΙΤΣΙΔΗ 250ml πλήρες γάλα 1 αυγό 1 κουταλιά μπέϊκιν πάουντερ 2 κουταλιές φυτικό λάδι 1 πρέζα κανέλα ½ κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας


Read More

Βρώμη με φρούτα
4 months ago

Βρώμη με φρούτα

Υλικά (Για ένα μεγάλο μπολ)

¼ φλ. νιφάδες βρώμης ¾ φλ. νερό ή πλήρες γάλα ½ μήλο ξεφλουδισμένο και κομμένο σε μικρούς κύβους ½ μπανάνα κομμένη σε μικρούς κύβους ½ …
Read More

Κέικ γεωγραφίας
6 months ago

Κέικ γεωγραφίας

ΥΛΙΚΑ

4 αβγά,

1 φλιτζ. βούτυρο,

1 φλιτζ. ζάχαρη,

1 φλιτζ. γάλα,

1 φακελάκι βανίλια,

3 φλιτζ. αλεύρι,

2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ,

¼ κουταλάκι αλάτι.

Για το σοκολατένιο μίγμα:

3 …
Read More

Σάντουιτς BLT (μπέικον, μαρούλι, ντομάτα)
7 months ago

Σάντουιτς BLT (μπέικον, μαρούλι, ντομάτα)

Υλικά

12 φέτες μπέικον,

2 ντομάτες κόκκινες,

φύλλα μαρουλιού,

4 κουταλιές μαγιονέζα,

8 φέτες ψωμί του τοστ.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα ταψί με λαδόκολλα απλώνετε τις φέτες μπέικον. Προθερμαίνετε το …
Read More

Σπανακόπιτα
7 months ago

Σπανακόπιτα

Υλικά

Για τη γέμιση:

3 δέσμες σπανάκι,

½ κιλό αναρή φρέσκια,

½ φλιτζάνι φέτα,

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,

1 φλιτζ. ψιλοκομμένο πράσο,

3 κουταλιές ελαιόλαδο,

αλάτι πιπέρι.

Για την πίτα:

14 …
Read More

Muffins πορτοκαλιού με σοκολάτα
8 months ago

Muffins πορτοκαλιού με σοκολάτα

ΥΛΙΚΑ

4 αβγά,

1 φλιτζ. βούτυρο,

1 φλιτζ. ζάχαρη,

1 φλιτζ. γάλα,

¼ φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού, ξύσμα πορτοκαλιού,

1 φακελάκι βανίλια,

3 φλιτζ. αλεύρι,

1 κουταλάκι μπέικιν πάουτερ,

¼ κουταλάκι …
Read More

Γρήγορες πίτσες
8 months ago

Γρήγορες πίτσες

ΥΛΙΚΑ

2 μπακέτες,

2 φλιτζ. τυρί αλεσμένο,

8 φέτες σαλάμι αέρος,

1 πιπεριά κομμένη σε κύβους,

1 πιπεριά κόκκινη σε κύβους,

φρέσκια ρίγανη.

Σάλτσα ντομάτας:

2 κουταλιές ντοματοπολτό,

¾ φλιτζ. …
Read More

Κοτόπιτα με μπέικον
9 months ago

Κοτόπιτα με μπέικον

ΥΛΙΚΑ

2 κουταλιές ελαιόλαδο,

2 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο,

1 φλιτζ. πράσο ψιλοκομμένο,

5 φέτες μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια,

2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο,

4-5 μανιτάρια,

1 κουταλιά αλεύρι για όλες …
Read More

Κριτσίνια τυριού
11 months ago

Κριτσίνια τυριού

Yλικα

200γρ. ζύμη σφολιάτας,

2 αβγά,

1 φλιτζ. διάφορα τυριά τριμμένα,

σησάμι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Απλώνετε τη σφολιάτα πάνω στον πάγκο εργασίας. Σε ένα μπολ σπάτε τα αβγά, βάζετε δύο κουταλιές …
Read More

Club σάντουιτς με μπέικον
11 months ago

Club σάντουιτς με μπέικον

Υλικά

12 φέτες ψωμί του τοστ,

12 φέτες μπέικον,

2 ντομάτες κόκκινες,

φύλλα μαρουλιού,

4 φέτες τυρί ένταμ,

4 φέτες γαλοπούλας,

βούτυρο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψήνετε το ψωμί του τοστ στην …
Read More

Κεφτεδάκια με κιμά και ρεβίθια
11 months ago

Κεφτεδάκια με κιμά και ρεβίθια

ΥΛΙΚΑ

1 φλιτζ. ρεβίθια βρασμένα,

1 φλιτζ. χοιρινό κιμά (διπλοπερασμένο),

1 κρεμμύδι,

1 κουταλάκι κύμινο (αρτισιά),

1 κουταλάκι

κόλιανδρο σε σκόνη,

1 κουταλιά χυμό λεμονιού,

2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο,

2 …
Read More

Σπιτικές μηλόπιτες
12 months ago

Σπιτικές μηλόπιτες

Υλικά

Για τη γέμιση:

5 μήλα,

½ φλιτζ. σταφίδες,

1/3 κουταλάκι του γλυκού κανέλα,

½ φλιτζ. καστανή ζάχαρη,

½ φλιτζ. νερό με 3-4 σταγόνες χυμό λεμονιού,

1 κουταλάκι κορν φλάουερ …
Read More

Σάντουιτς με μίγμα αλλαντικών
1 year ago

Σάντουιτς με μίγμα αλλαντικών

Υλικά

4 αβγά,

10 φέτες ζαμπόν,

10 φέτες κυπριακή λούντζα,

2-3 μικρά αγγουράκια τουρσί,

4 κουταλιές μαγιονέζα,

2 κουταλιές γιαούρτι,

αλάτι, πιπέρι,

8 φέτες ψωμιού της αρεσκείας σας.

EΚΤΕΛΕΣΗ


Read More