Image

Μακαρονάδες

Πένες με λαχανικά και καυτερή πιπεριά
4 hours ago

Πένες με λαχανικά και καυτερή πιπεριά

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο πένες ή πενάκι, 4 μεγάλες μελιτζάνες, 12 ντοματίνια, 2 κόκκινες καυτερές πιπεριές, 1 κουταλιά κρεμμύδι σκόνη, ½ κουταλιά σκόρδο σκόνη, 1 κύβο ζωμό λαχανικών, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, …
Read More

Κινέζικη σαλάτα με νουντλ
1 day ago

Κινέζικη σαλάτα με νουντλ

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο (375γρ.) medium egg Noodles, 2 καρότα, 1 φλ. σαλάτα με φύκια (Seaweed Salad), 1 κουταλιά σησαμέλαιο, 3 κουταλιές σόγια, 1 κουταλιά μέλι, 2 κουταλιές ξηρούς καρπούς κάσιους.


Read More

Σπαγέτι με πέστο ρόκας
2 days ago

Σπαγέτι με πέστο ρόκας

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο σπαγέτι, 250γρ. άγρια ρόκα ψιλοκομμένη, 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 3 κουταλιές παρμεζάνα, 1 κουταλιά κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές βούτυρο, 1 ντομάτα ψιλοκομμένη, αλάτι, …
Read More

Πένες με σάλτσα ντομάτας
3 days ago

Πένες με σάλτσα ντομάτας

Υλικά (για 4 άτομα)

1 πακέτο (500γρ.) μακαρόνια πένες (ή τορτελίνια ή βίδες κ.λπ.), 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 κιλό ντομάτες αλεσμένες στο μπλέντερ, 1 κουταλάκι πάπρικα, ½ …
Read More

Σπαγέτι με κιμά και πιπεριές
4 days ago

Σπαγέτι με κιμά και πιπεριές

Εκτός από σπαγέτι, μπορείτε να φτιάξετε τη συνταγή με όποιο ζυμαρικό σας αρέσει. Επίσης, για πιο πικάντικη γεύση προσθέστε στη σάλτσα του κιμά πάπρικα καπνιστή. Σερβίρετε τα μακαρόνια και τον κιμά ζεστά. …
Read More

Σπαγέτι με μπρόκολο
5 days ago

Σπαγέτι με μπρόκολο

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ

1 πακέτο σπαγέτι, 500γρ. μπρόκολο κομμένο σε μπουκετάκια, 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 3 κουταλιές παρμεζάνα (και επιπλέον για το γαρνίρισμα), 1 κουταλιά …
Read More

Χταπόδι κοκκινιστό με σπαγέτι
6 days ago

Χταπόδι κοκκινιστό με σπαγέτι

Υλικά για 4-5 άτομα

1 χταπόδι περίπου 1 κιλό, καθαρισμένο, 1 μεγάλο κρεμμύδι καρφωμένο με 4-5 γαρύφαλλα     + 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 3 κουταλιές ξίδι, 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο, 2/3 …
Read More

Νουντλς µε πάστα κάρι, κοτόπουλο και µπρόκολο
1 week ago

Νουντλς µε πάστα κάρι, κοτόπουλο και µπρόκολο

Λατρεµένο πιάτο όλο γεµάτο ασιατικές µυρωδιές. Μη σας φανούν πολλά τα υλικά. Θα τα ρίξετε σε ένα µπλέντερ και τελειώσατε. Θα έχετε µια αρωµατική πάστα κάρι που θα απογειώσει τα …
Read More

Μακαρονάκι με κιμά  και τριμμένο καρότο
1 week ago

Μακαρονάκι με κιμά και τριμμένο καρότο

ΥΛΙΚΑ

1 συσκευασία (500γρ.) μακαρονάκι, ελαιόλαδο, 500γρ. χοιρινό κιμά, 1 κρεμμύδι, 1 ντομάτα ψιλοκομμένη, 1 κουταλιά ντοματοπελτέ, 1 καρότο τριμμένο, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 κουταλάκι ζωμό σε σκόνη, δυόσμο ξηρό, …
Read More

Λαζάνια µε κιµά και µπεσαµέλ
1 week ago

Λαζάνια µε κιµά και µπεσαµέλ

Υλικά (Για 6-8 άτομα)

1 συσκευασία (500γρ.) λαζάνια µε αυγό που δεν χρειάζονται βράσιμο, 600γρ. κιµά χοιρινό ή βοδινό, 1/3 φλ. ελαιόλαδο, 1 µέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 µεγάλο καρότο τριµµένο, …
Read More

Light pasta με μανιτάρια
2 weeks ago

Light pasta με μανιτάρια

Πάντα όταν μαγειρεύω για πολλούς, στο μενού περιλαμβάνω μια μακαρονάδα. Είναι πάντα ευπρόσδεκτη, πάει με όλα και συνήθως ικανοποιεί τους «δύσκολους». Αυτή η συνταγή μπορεί να ετοιμαστεί σχεδόν εξ ολοκλήρου …
Read More

Ταλιατέλες «πεπερονάτα» 
2 weeks ago

Ταλιατέλες «πεπερονάτα» 

Υλικά (για 4 άτοµα)

1 πακέτο (500 γρ.) ταλιατέλες,

4 µέτριες, ώριµες ντοµάτες,

1 µέτριο κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο,

6 µέτριες χρωµατιστές πιπεριές (κόκκινες, κίτρινες, πορτοκαλί),

6 κουταλιές ελαιόλαδο,

1 πρέζα ζάχαρη,


Read More

Σπαγέτι με τόνο
2 weeks ago

Σπαγέτι με τόνο

Μια έξυπνη παραλλαγή για τα αγαπημένα σας ζυμαρικά. Ετοιμάζεται γρήγορα, ειδικά αν έχετε ξαφνικά κόσμο στο σπίτι. Ιδανική επιλογή και για όσους αποφεύγουν το κρέας ή κατά τη διάρκεια των …
Read More

Σπαγέτι με γαρίδες
2 weeks ago

Σπαγέτι με γαρίδες

Όλοι λατρεύουμε τα σπαγγέτι, όλοι λατρεύουμε και τις γαρίδες. Έτσι μια συνταγή που τα συνδυάζει και τα δυο είναι πάντα καλοδεχούμενη, ενώ εντυπωσιάζει τα παιδιά ή και τους φίλους μας …
Read More

Σπαγγέτι ολικής άλεσης με κεφτεδάκια λαχανικών
3 weeks ago

Σπαγγέτι ολικής άλεσης με κεφτεδάκια λαχανικών

Υλικά (Για 6 άτομα) 1 πακέτο (500γρ.) μακαρόνια σπαγγέτι oλικής άλεσης ΜITSIDES, 1 κύβο ζωμού λαχανικών, 1 φλ. αναρή ξηρή (ή χαλλούμι με χαμηλά λιπαρά) τριμμένη, μπόλικο σπορέλαιο για το …
Read More

Fusilli με γαλοπούλα και μπρόκολο
3 weeks ago

Fusilli με γαλοπούλα και μπρόκολο

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο Fusilli, 1 κύβο ζωμό λαχανικών, ½ μπουκαλάκι pesto, 1 κομμάτι στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε λωρίδες, 1 μπρόκολο μικρό, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 1 σκελίδα …
Read More

Μακαρόνια γκρατέν με τρία τυριά
3 weeks ago

Μακαρόνια γκρατέν με τρία τυριά

Υλικά (για 4 άτομα)

1 πακέτο (500 γρ.) κοφτά μακαρονάκια (σελινάκι, κοχυλάκια, φιογκάκια…) 3 κοφτές κουταλιές ξεπαγωμένο βούτυρο + λίγο για το ταψί, 4 φέτες ζαμπόν, σε μικρά τετραγωνάκια, 250 …
Read More

Μακαρόνια με κιμά
3 weeks ago

Μακαρόνια με κιμά

Υλικά (για 4-6 άτομα)

500 γρ. κιμά (βοδινό κατά προτίμηση), 500 γρ. σπαγέτι (1 πακέτο), 1 καρότο σε ψιλά κυβάκια ή χοντροτριμμένο, 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κονσέρβα (400 γρ. περίπου) …
Read More

Ριγκατόνι με πέστο καρύδι
4 weeks ago

Ριγκατόνι με πέστο καρύδι

Υλικά (για 4-6 άτομα) 1 φλ. καρυδόψιχα (σε μισά κεφάλια) 3/4 φλ. ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού 3-4 ψιλοκομμένα φύλλα φασκόμηλου 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 6 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 φλ. τριμμένο τυρί …
Read More

Ταλιατέλες Korma Sauce
4 weeks ago

Ταλιατέλες Korma Sauce

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο ταλιάτελες, 1 φλ. μικρές γαρίδες, 4 μανιτάρια, 1 κρεμμύδι, ½ φλ. λευκό κρασί, ½ φλ. Korma Sauce, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνετε …
Read More