Image

Μακαρονάδες

Σπαγέτι με κιμά και πιπεριές
3 hours ago

Σπαγέτι με κιμά και πιπεριές

Εκτός από σπαγέτι, μπορείτε να φτιάξετε τη συνταγή με όποιο ζυμαρικό σας αρέσει. Επίσης, για πιο πικάντικη γεύση προσθέστε στη σάλτσα του κιμά πάπρικα καπνιστή. Σερβίρετε τα μακαρόνια και τον κιμά ζεστά. …
Read More

Σπαγγέτι ολικής άλεσης µε γαρίδες
1 day ago

Σπαγγέτι ολικής άλεσης µε γαρίδες

Υλικά (για 6 άτοµα)

1 πακέτο (500γρ.) µακαρόνια σπαγγέτι oλικής άλεσης ΜITSIDES,

1 κύβο ζωµού λαχανικών,

15-20 µέτριες γαρίδες,

1 φλ. κρασί,

10 µπουκετάκια µπρόκολο,

¼ φλ. ελαιόλαδο,

1-2 σκελίδες …
Read More

Tαλιατέλες με χαλλούμι
2 days ago

Tαλιατέλες με χαλλούμι

Μια συνταγή που θα αγαπήσουν όλοι στο σπίτι σας. Μπορείτε να προσθέσετε 1 φλιτζάνι βρασμένο καλαμπόκι και να αντικαταστήσετε το ζαμπόν με μπέικον. Υλικά για 4-6 άτομα

1 πακέτο (500γρ.) …
Read More

Bίδες με μπρόκολο και πινόλια
3 days ago

Bίδες με μπρόκολο και πινόλια

Με μόνο 5 ευρω, θα φτιάξετε ένα υπέροχο, πεντανόστιμο πιάτο, χαμηλό σε θερμίδες. Μια μερίδα έχει μόλις 370 kcal. Εκτός από βίδες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο ζυμαρικό έχετε στο σπίτι. Υλικά για 4 …
Read More

Light pasta με μανιτάρια
4 days ago

Light pasta με μανιτάρια

Πάντα όταν μαγειρεύω για πολλούς, στο μενού περιλαμβάνω μια μακαρονάδα. Είναι πάντα ευπρόσδεκτη, πάει με όλα και συνήθως ικανοποιεί τους «δύσκολους». Αυτή η συνταγή μπορεί να ετοιμαστεί σχεδόν εξ ολοκλήρου …
Read More

Αυθεντικά λαζάνια
6 days ago

Αυθεντικά λαζάνια

Υλικά για 4-6 άτομα

350 γρ. περίπου λαζάνια με αυγό, ½ κιλό βοδινό κιμά, 150 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου ψιλοκομμένα, 2 κουταλιές ελαιόλαδο + 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο + επιπλέον για …
Read More

Μακαρονάκι με κιμά  και τριμμένο καρότο
1 week ago

Μακαρονάκι με κιμά και τριμμένο καρότο

ΥΛΙΚΑ

1 συσκευασία (500γρ.) μακαρονάκι, ελαιόλαδο, 500γρ. χοιρινό κιμά, 1 κρεμμύδι, 1 ντομάτα ψιλοκομμένη, 1 κουταλιά ντοματοπελτέ, 1 καρότο τριμμένο, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 κουταλάκι ζωμό σε σκόνη, δυόσμο ξηρό, …
Read More

Ζυμαρικά ογκρατέν
1 week ago

Ζυμαρικά ογκρατέν

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο (500γρ.) ζυµαρικά τύπου «γαρίδες» ή ό,τι άλλο ζυµαρικό σας αρέσει,

1 κύβο ζωµό λαχανικών,

1 ½ φλ. µπέικον ψιλοκοµµένο,

2 κουταλιές ελαιόλαδο,

1 – 2 φρέσκα κρεµµυδάκια …
Read More

Fusilli με γαλοπούλα και μπρόκολο
1 week ago

Fusilli με γαλοπούλα και μπρόκολο

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο Fusilli, 1 κύβο ζωμό λαχανικών, ½ μπουκαλάκι pesto, 1 κομμάτι στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε λωρίδες, 1 μπρόκολο μικρό, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 1 σκελίδα …
Read More

Ραβιόλες στο φούρνο
1 week ago

Ραβιόλες στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

1 πακέτο κατεψυγμένες ραβιόλες, 1 κύβος ζωμού κότας ή λαχανικών (προαιρετικά), 2 φλ. σάλτσα ντομάτας (έτοιμη ή σπιτική, δες πιο κάτω συνταγή), 250 γρ. φρέσκια ανάλατη …
Read More

Πένες με λαχανικά και καυτερή πιπεριά
2 weeks ago

Πένες με λαχανικά και καυτερή πιπεριά

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο πένες ή πενάκι, 4 μεγάλες μελιτζάνες, 12 ντοματίνια, 2 κόκκινες καυτερές πιπεριές, 1 κουταλιά κρεμμύδι σκόνη, ½ κουταλιά σκόρδο σκόνη, 1 κύβο ζωμό λαχανικών, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, …
Read More

Mακαρόνια με ρεβίθια
2 weeks ago

Mακαρόνια με ρεβίθια

Υλικά (για 6 άτομα)

1 πακέτο (500γρ.) μακαρόνια για παστίτσιο (μέγεθος «Γ») 1 φλ. ρεβίθια

Για τη σάλτσα: 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι ο χυμός …
Read More

Χταπόδι κοκκινιστό με σπαγέτι
2 weeks ago

Χταπόδι κοκκινιστό με σπαγέτι

Υλικά για 4-5 άτομα

1 χταπόδι περίπου 1 κιλό, καθαρισμένο, 1 μεγάλο κρεμμύδι καρφωμένο με 4-5 γαρύφαλλα     + 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 3 κουταλιές ξίδι, 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο, 2/3 …
Read More

Πένες αραμπιάτα
2 weeks ago

Πένες αραμπιάτα

Μια… θυμωμένη και αναψοκοκκινισμένη μακαρονάδα. (Στα ιταλικά αραμπιάτα, σημαίνει θυμωμένος). Αν σας αρέσουν οι πικάντικες γεύσεις δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Θα τη λατρέψετε κι εσείς και οι συνδαιτυμόνες σας!  Σερβίρετε τις πένες …
Read More

Πένες με κιμά
2 weeks ago

Πένες με κιμά

Υλικά (για 4 άτομα)

1 πακέτο (500γρ.) μακαρόνια πένες 1 κύβο ζωμού λαχανικών 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ½ κιλό κιμά χοιρινό ή βοδινό …
Read More

Σπαγγέτι ολικής άλεσης με κεφτεδάκια λαχανικών
3 weeks ago

Σπαγγέτι ολικής άλεσης με κεφτεδάκια λαχανικών

Υλικά (Για 6 άτομα) 1 πακέτο (500γρ.) μακαρόνια σπαγγέτι oλικής άλεσης ΜITSIDES, 1 κύβο ζωμού λαχανικών, 1 φλ. αναρή ξηρή (ή χαλλούμι με χαμηλά λιπαρά) τριμμένη, μπόλικο σπορέλαιο για το …
Read More

Κοφτό µακαρονάκι µε σπανάκι και ντοµάτα
3 weeks ago

Κοφτό µακαρονάκι µε σπανάκι και ντοµάτα

ΥΛΙΚΑ

2 κουταλιές ελαιόλαδο,

1 µεγάλο κρεµµύδι ψιλοκοµµένο,

2 δέσµες σπανάκι,

½ φλ. άσπρο κρασί,

1 φλ. ψιλοκοµµένες ντοµάτες από κονσέρβα,

½ κουταλάκι ζάχαρη

1 κουταλάκι πάστα ντοµάτας,

½ κουταλάκι …
Read More

Πένες με μπρόκολο και σπαράγγια
3 weeks ago

Πένες με μπρόκολο και σπαράγγια

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο πένες,

2 κουταλιές ελαιόλαδο,

1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο,

1 φλ. µπρόκολο (κοµµένο σε µικρά µπουκετάκια),

1 φλ. σπαράγγια κοµµένα σε κοµµάτια,

½ φλ. άσπρο κρασί,

1 φλ. κρέµα …
Read More

Μακαρόνια φούρνου με αναρή
3 weeks ago

Μακαρόνια φούρνου με αναρή

Υλικά για 6-8 άτομα

1 πακέτο πένες (500 γρ.), 500 γρ. φρέσκια ανάλατη αναρή, καλά λιωμένη με πιρούνι, 1 φλ. τριμμένη μοτσαρέλα (100 γρ. περίπου), ½ φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι, 1 …
Read More

Σπαγέτι καρμπονάρα (Spaghetti alla carbonara)
4 weeks ago

Σπαγέτι καρμπονάρα (Spaghetti alla carbonara)

Αν βρείτε ιταλική παντσέτα για να βάλετε στη συνταγή ακόμα καλύτερα, αλλά και το μπέικον δίνει ξεχωριστή γεύση στην καρμπονάρα. Σερβίρετε με τριμμένο πεκορίνο ή κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα. Υλικά για 4-6 …
Read More