Image

ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπαγέτι με κιμά και πιπεριές
2 hours ago

Σπαγέτι με κιμά και πιπεριές

Εκτός από σπαγέτι, μπορείτε να φτιάξετε τη συνταγή με όποιο ζυμαρικό σας αρέσει. Επίσης, για πιο πικάντικη γεύση προσθέστε στη σάλτσα του κιμά πάπρικα καπνιστή. Σερβίρετε τα μακαρόνια και τον κιμά ζεστά. …
Read More

Μπέργκερ κοτόπουλου
2 hours ago

Μπέργκερ κοτόπουλου

Υλικά για 8 Μπέργκερ

500 γρ. κιμά κοτόπουλου, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη, ½ φλ. αλεσμένη ψίχα ψωμιού ολικής αλέσεως, 2 κουταλιές έτοιμη σος …
Read More

Τράιφλ «Μαύρο δάσος»
2 hours ago

Τράιφλ «Μαύρο δάσος»

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο που ικανοποιεί… μεγάλο πλήθος καλεσμένων.

Υλικά για 12 άτομα

Έτοιμο παντεσπάνι σοκολάτας σε 3 λεπτές φέτες (400-500 γρ. περίπου) 2 κονσέρβες (2Χ400 …
Read More

Φιλέτα ψαριού στο φούρνο α λα ιταλικά
2 hours ago

Φιλέτα ψαριού στο φούρνο α λα ιταλικά

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ)

600 γρ. περίπου φιλέτα άσπρου ψαριού (φρέσκα ή κατεψυγμένα και ξεπαγωμένα), 3 – 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι ξεφυλλισμένο φρέσκο θυμάρι, 1 γεμάτη κουταλιά ψιλοκομμένο βασιλικό, …
Read More

Σαλάτα καπρέζε με ρόκα
2 hours ago

Σαλάτα καπρέζε με ρόκα

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ)

16 ντοματίνια (250-300 γρ. περίπου), 16 μποκοτσίνι (Bocconcini – μικρές μπαλίτσες μοτσαρέλας) στραγγισμένα, 4 γερές χούφτες φύλλα ρόκας τεμαχισμένα ή άγρια ρόκα (Rucola από συσκευασία). 1 …
Read More

Σπαγγέτι ολικής άλεσης µε γαρίδες
1 day ago

Σπαγγέτι ολικής άλεσης µε γαρίδες

Υλικά (για 6 άτοµα)

1 πακέτο (500γρ.) µακαρόνια σπαγγέτι oλικής άλεσης ΜITSIDES,

1 κύβο ζωµού λαχανικών,

15-20 µέτριες γαρίδες,

1 φλ. κρασί,

10 µπουκετάκια µπρόκολο,

¼ φλ. ελαιόλαδο,

1-2 σκελίδες …
Read More

Nuggets κοτόπουλου
1 day ago

Nuggets κοτόπουλου

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ)

3 φιλέτα κοτόπουλου, 1 φλ. γαλέτα (αλεσμένη φρυγανιά), ½ φλ. τριμμένη παρμεζάνα, ½ φλ. (120 γρ.) λιωμένο βούτυρο + επιπλέον για άλειμμα, 1 κοφτό κουταλάκι ξηρό θυμάρι, …
Read More

Παντεσπάνι με γλάσο σοκολάτας
1 day ago

Παντεσπάνι με γλάσο σοκολάτας

Υλικά (για 8 άτομα)

4 ασπράδια + 2 κρόκοι μεγάλων αβγών, 1/4 κοφτό κουταλάκι κρεμοτάρταρο (Cream of Tartar), 1/4 κοφτό κουταλάκι αλάτι, 1/3 φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι βανίλια, 1/4 φλ. …
Read More

Smoothie με βατομούρα και βρώμη
1 day ago

Smoothie με βατομούρα και βρώμη

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ ½ φλ. κεφίρ χωρίς λιπαρά ΚOUROUSHIS, ½ φλ. γάλα, 10 βατόμουρα, 1 κουταλιά βρώμη, 1 κουταλιά μέλι, 1 κουταλιά chocolate Chips, 3-4 παγάκια.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ …
Read More

Κοτόπουλο ριγανάτο  με λαχανικά
2 days ago

Κοτόπουλο ριγανάτο με λαχανικά

Υλικά (για 4-5 άτοµα)

1 κοτόπουλο τεµαχισµένο,

4 κουταλιές ελαιόλαδο + λίγο για το ταψί,

4 µικρά κρεµµύδια κοµµένα σε τέταρτα,

4 µέτριες πατάτες ξεφλουδισµένες, κοµµένες σε τέταρτα κατά µήκος,


Read More

Γεμιστά ρολάκια με τόνο και άνηθο
2 days ago

Γεμιστά ρολάκια με τόνο και άνηθο

Από τους καλεσμένους σας, θα πάρετε άριστα με… τόνο. Προνοήστε μόνο να φτιάξετε μπόλικα, γιατί εξαφανίζονται στο δευτερόλεπτο. Αν θέλετε μπορείτε να παραλείψετε το σολομό και να βάλετε μόνο φιλέτο …
Read More

Μεξικάνικη σαλάτα µε γαρίδες, αβοκάντο και τεκίλα
2 days ago

Μεξικάνικη σαλάτα µε γαρίδες, αβοκάντο και τεκίλα

Υλικά (για 4 άτοµα)

½ κιλό µέτριες / µεγάλες ξεφλουδισµένες κατεψυγµένες γαρίδες (ροζ), ξεπαγωµένες,

1/4 φλ. χυµό λάιµ + ½ κουταλάκι ψιλό ξύσµα,

2 κουταλιές τεκίλα (Tequila),

1 µεγάλο αβοκάντο σε …
Read More

Tαλιατέλες με χαλλούμι
2 days ago

Tαλιατέλες με χαλλούμι

Μια συνταγή που θα αγαπήσουν όλοι στο σπίτι σας. Μπορείτε να προσθέσετε 1 φλιτζάνι βρασμένο καλαμπόκι και να αντικαταστήσετε το ζαμπόν με μπέικον. Υλικά για 4-6 άτομα

1 πακέτο (500γρ.) …
Read More

Cupcakes σοκολάτας
3 days ago

Cupcakes σοκολάτας

Υλικά (Για 16 κεϊκάκια)

200γρ. μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη, 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, ½ πρέζα αλάτι, 1 φλ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, ½ …
Read More

Bίδες με μπρόκολο και πινόλια
3 days ago

Bίδες με μπρόκολο και πινόλια

Με μόνο 5 ευρω, θα φτιάξετε ένα υπέροχο, πεντανόστιμο πιάτο, χαμηλό σε θερμίδες. Μια μερίδα έχει μόλις 370 kcal. Εκτός από βίδες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο ζυμαρικό έχετε στο σπίτι. Υλικά για 4 …
Read More

Σουβλάκια κοτόπουλου με βαλσάμικο
3 days ago

Σουβλάκια κοτόπουλου με βαλσάμικο

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ)

900 γρ. (7 περίπου) μηροί κοτόπουλου χωρίς κόκαλο και πέτσα, 1 χρωματιστή πιπεριά (κόκκινη ή κίτρινη), 1 μικρό κρεμμύδι ξεφλουδισμένο, κομμένο σε τέταρτα και ύστερα χωρισμένο σε …
Read More

Σαλάτα µε superfood
4 days ago

Σαλάτα µε superfood

Υλικά (για 4 άτοµα)

1 συσκευασία (150γρ.) έτοιµη σαλάτα µε superfood (λαχανίδα, παντζαρόφυλλα κ.λπ.),

1 φινόκιο (µαραθόριζα) περίπου 350γρ.,

1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά,

1 γλυκιά κίτρινη πιπεριά,

3 µανιταράκια,

1/4 …
Read More

Ψαροκεφτέδες
4 days ago

Ψαροκεφτέδες

Υλικά (για 4-6 άτοµα)

600-700 γρ. κατεψυγµένα φιλέτα άσπρου ψαριού χωρίς κόκαλα και πέτσα,

1 ½ φλ. ψίχουλα από άσπρο µπαγιάτικο ψωµί χωρίς κόρα (3-4 φέτες περίπου),

2/3 φλ. πολύ …
Read More

Καρυδάτο
5 days ago

Καρυδάτο

Υλικά (για 8-10 άτομα)

1 φλ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη με μαχαιράκι (όχι αλεσμένη), 150 γρ. βούτυρο (10 κοφτές κουταλιές ή ελέγξτε το βάρος του πακέτου) + λίγο για τη φόρμα, 3/4 …
Read More

Κοτόπουλο κάρι στο φούρνο
5 days ago

Κοτόπουλο κάρι στο φούρνο

Υλικά (για 4-5 άτοµα)

500-600 γρ. µηροί κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλο, κοµµένοι σε µεγαλούτσικες µπουκιές,

2 κουταλιές λάδι,

1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο,

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένες,

½ -2 πράσινες καυτερές …
Read More