Image

For Children

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με κινόα
1 month ago

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με κινόα

Υλικά (Για 20 κεφτεδάκια)

1 φλ. λευκή κινόα ΜΙΤΣΙΔΗ μαγειρεμένη, 1 φλ. γλυκοπατάτα βρασμένη και λιωμένη σε πουρέ, 2 φλ. κουνουπίδι σε μπουκετάκια, 4 μανιτάρια ψιλοκομμένα, 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, …
Read More

Τορτίγια με βραστό αυγό και αβοκάντο
1 month ago

Τορτίγια με βραστό αυγό και αβοκάντο

Υλικά (Για 12 τορτίγιες)

4 τορτίγιες ολικής άλεσης. Για τη γέμιση: 3 βραστά αυγά κομμένα σε κομματάκια, 1 αβοκάντο λιωμένο, ½ λάιμ ή λεμόνι, ο χυμός, 1 κουταλιά φρέσκο κρεμμυδάκι …
Read More

Muffins με φραγκοστάφυλο
1 month ago

Muffins με φραγκοστάφυλο

Υλικά (Για 12 muffins)

12 χάρτινες φόρμες για muffin, 90 γρ. ακατέργαστη ζάχαρη καρύδας, 130 γρ. ηλιέλαιο, 250 γρ. χυμό πορτοκάλι, 340 γρ. Φαρίνα Ζαχαροπλαστικής (Self raising) ΜΙΤΣΙΔΗ, 1 κουταλάκι …
Read More

Cupcakes σοκολάτας
4 months ago

Cupcakes σοκολάτας

Υλικά (Για 16 κεϊκάκια)

200γρ. μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη, 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, ½ πρέζα αλάτι, 1 φλ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, ½ …
Read More

Παγωτό με ποπ κορν
1 year ago

Παγωτό με ποπ κορν

ΥΛΙΚΑ

1 σακουλάκι microwave pop corn Sweet ή Sweet and Salty ή με γεύση βουτύρου ή με μόνο 6% λιπαρά, 1/3 του πακέτου των 250 γρ. βούτυρο ανάλατο, 15-17 μεγάλα …
Read More

Kέικ με ποπ κορν
1 year ago

Kέικ με ποπ κορν

ΥΛΙΚΑ

Για το άσπρο μίγμα: 1 σακουλάκι microwave pop corn με γεύση βουτύρου ή με μόνο 6% λιπαρά, 1/3 του πακέτου των 250 γρ. βούτυρο ανάλατο, 20 μεγάλα μαρσμέλοους άσπρα …
Read More

Εύκολη μους σοκολάτας
1 year ago

Εύκολη μους σοκολάτας

Μια απολαυστικότατη συνταγή για την πιο εύκολη μους σοκολάτας που θα λατρέψουν τα παιδιά σας. Φτιάχνεται σε 15 μόλις λεπτά και καταναλώνεται αμέσως ή και παγωμένη. ΥΛΙΚΑ

1 φλ. (150γρ.) …
Read More

Μπαγκέτα με αβγό και μπέικον
2 years ago

Μπαγκέτα με αβγό και μπέικον

ΥΛΙΚΑ

1 μπαγκέτα, 6 αβγά, 3 λωρίδες μπέικον κομμένα σε μικρά τετραγωνάκια, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, ½ φλ. νερό, αλάτι, πιπέρι.

EΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Κόβετε τη μπαγκέτα …
Read More

Κρουασάν
2 years ago

Κρουασάν

Υλικά για 16 κομμάτια

1 πακέτο (2 φύλλα) ζύμη σφολιάτα βουτύρου, 2 αβγά ελαφρά χτυπημένα με 1 κουταλιά γάλα, (Θα χρειαστείτε οπωσδήποτε ένα χάρακα).

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Η ζύμη σφολιάτα πρέπει …
Read More

Τυρόπιτες
2 years ago

Τυρόπιτες

Όλα τα παιδιά ξετρελαίνονται για τις τυρόπιτες. Ετοιμάστε τις μαζί τους στο σπίτι και θα ενθουσιαστούν. Επίσης, μπορείτε να τις φτιάξετε πιο μικρές για παιδικά γενέθλια ή πάρτι. Υλικά για 4 …
Read More

Μικρά σάντουιτς φαντεζί
2 years ago

Μικρά σάντουιτς φαντεζί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβετε με κουπ-πατ (τις φορμίτσες που κόβονται τα μπισκότα), καρδούλες ή άστρα ή λαγουδάκια κ.λπ. από ψίχα ψωμιού φόρμας (sliced). Αν θα φτιάξετε μαργαρίτες αφαιρείτε μικρά κομμάτια από …
Read More

Ζελέ σε κούπες πορτοκαλιού
2 years ago

Ζελέ σε κούπες πορτοκαλιού

Υλικά για 18 κούπες

9 πορτοκάλια μέρλιν) Merlin (επειδή είναι στρογγυλά και έχουν καλή «βάση» και από τις δυο πλευρές, από 1 φακελάκι (½ πακέτο, 75 γρ.) ζελέ λεμόνι, ζελέ …
Read More

Μίνι hotdogs
2 years ago

Μίνι hotdogs

ΥΛΙΚΑ

16 μικρά λουκάνικα Φρανκφούρτης (8 περίπου εκ.) ή 8 συνηθισμένα, κομμένα στη μέση, 16 μικρά μακρουλά ψωμάκια, κομματάκια μαρουλόφυλλο (iceberg π.χ.), 5 κουταλιές κετσάπ, 1 γεμάτο κουταλάκι μουστάρδα.


Read More

Ρολά-σάντουιτς με τορτίγια
2 years ago

Ρολά-σάντουιτς με τορτίγια

ΥΛΙΚΑ για 24 σάντουιτς

12 μικρές πίτες τορτίγια ή 6 μεγάλες, 12 φέτες (στρογγυλές καλύτερα) ζαμπόν, 12 φέτες τυρί για τοστ (οποιοδήποτε είδος), 4 μέτριες κόκκινες σφικτές ντομάτες, κομμένες σε …
Read More

Μικρά κέικ καρότου
2 years ago

Μικρά κέικ καρότου

Υλικά για 18

2 1/4 φλ. αλεύρι, 1 ½ φλ. ξανθή ζάχαρη, 1 κοφτή κουταλιά μπέικιν πάουντερ, 1 κοφτό κουταλάκι κανέλα, ½ κοφτό κουταλάκι αλάτι, 1 ½ φλ. τριμμένα καρότα …
Read More

Κόκκινα μηλαράκια καραμελέ
2 years ago

Κόκκινα μηλαράκια καραμελέ

ΥΛΙΚΑ για 12 μικρά

1 φλ. νερό, ½ φλ. σιρόπι Corn Syrup, 2 φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας, 1 κουταλάκι κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, 12 μικρά μήλα, 12 καλαμάκια/σουβλάκια (προτιμήστε …
Read More

Μίνι μπέργκερ
2 years ago

Μίνι μπέργκερ

ΥΛΙΚΑ  για 16

1 κιλό βοδινό κιμά (καλύτερα να επιλέξετε ψαχνό κρέας χωρίς πάχος και να ζητήσετε να σας το περάσουν 2 φορές από τη μηχανή), 1 γεμάτη κουταλιά ψιλοκομμένο …
Read More

Σοκολατίνες με κακάο
2 years ago

Σοκολατίνες με κακάο

Υλικά για 20 κομμάτια

3 φλ. ζάχαρη, 250 γρ. βούτυρο σε κομματάκια, 1/3 φλ. κακάο σε σκόνη, 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα, 3 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 4 αβγά …
Read More

Εύκολες μικρές πίτσες Smiley
2 years ago

Εύκολες μικρές πίτσες Smiley

Υλικά για 12 πιτσούλες

6 μαλακά ψωμάκια (για χάμπουργκερ, ή πιο μικρά, όχι όμως με σκληρή κόρα), 1 μεγάλο βαζάκι (1 ½ φλ.) σάλτσα ντομάτας για μπολονέζ (Bolognese Sauce), 2 …
Read More

Κέικ με τυρί και αχλάδι
2 years ago

Κέικ με τυρί και αχλάδι

ΥΛΙΚΑ

200 γρ. κεφαλογραβιέρα περασμένη από χοντρό τρίφτη (2 φλ. περίπου τριμμένη), 4 αβγά, ελαφρά χτυπημένα, 2/3 φλ. γάλα, 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 1 μεγάλο αχλάδι ξεφλουδισμένο και κομμένο σε …
Read More