Image

For Children

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με κινόα
5 months ago

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με κινόα

By  • 

Υλικά (Για 20 κεφτεδάκια)

1 φλ. λευκή κινόα ΜΙΤΣΙΔΗ μαγειρεμένη, 1 φλ. γλυκοπατάτα βρασμένη και λιωμένη σε πουρέ, 2 φλ. κουνουπίδι σε μπουκετάκια, 4 μανιτάρια ψιλοκομμένα, 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, …
Read More

Τορτίγια με βραστό αυγό και αβοκάντο
5 months ago

Τορτίγια με βραστό αυγό και αβοκάντο

By  • 

Υλικά (Για 12 τορτίγιες)

4 τορτίγιες ολικής άλεσης. Για τη γέμιση: 3 βραστά αυγά κομμένα σε κομματάκια, 1 αβοκάντο λιωμένο, ½ λάιμ ή λεμόνι, ο χυμός, 1 κουταλιά φρέσκο κρεμμυδάκι …
Read More

Muffins με φραγκοστάφυλο
5 months ago

Muffins με φραγκοστάφυλο

By  • 

Υλικά (Για 12 muffins)

12 χάρτινες φόρμες για muffin, 90 γρ. ακατέργαστη ζάχαρη καρύδας, 130 γρ. ηλιέλαιο, 250 γρ. χυμό πορτοκάλι, 340 γρ. Φαρίνα Ζαχαροπλαστικής (Self raising) ΜΙΤΣΙΔΗ, 1 κουταλάκι …
Read More

Cupcakes σοκολάτας
8 months ago

Cupcakes σοκολάτας

By  • 

Υλικά (Για 16 κεϊκάκια)

200γρ. μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη, 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, ½ πρέζα αλάτι, 1 φλ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, ½ …
Read More

Παγωτό με ποπ κορν
2 years ago

Παγωτό με ποπ κορν

By  • 

ΥΛΙΚΑ

1 σακουλάκι microwave pop corn Sweet ή Sweet and Salty ή με γεύση βουτύρου ή με μόνο 6% λιπαρά, 1/3 του πακέτου των 250 γρ. βούτυρο ανάλατο, 15-17 μεγάλα …
Read More

Kέικ με ποπ κορν
2 years ago

Kέικ με ποπ κορν

By  • 

ΥΛΙΚΑ

Για το άσπρο μίγμα: 1 σακουλάκι microwave pop corn με γεύση βουτύρου ή με μόνο 6% λιπαρά, 1/3 του πακέτου των 250 γρ. βούτυρο ανάλατο, 20 μεγάλα μαρσμέλοους άσπρα …
Read More

Εύκολη μους σοκολάτας
2 years ago

Εύκολη μους σοκολάτας

By  • 

Μια απολαυστικότατη συνταγή για την πιο εύκολη μους σοκολάτας που θα λατρέψουν τα παιδιά σας. Φτιάχνεται σε 15 μόλις λεπτά και καταναλώνεται αμέσως ή και παγωμένη. ΥΛΙΚΑ

1 φλ. (150γρ.) …
Read More

Μπαγκέτα με αβγό και μπέικον
2 years ago

Μπαγκέτα με αβγό και μπέικον

By  • 

ΥΛΙΚΑ

1 μπαγκέτα, 6 αβγά, 3 λωρίδες μπέικον κομμένα σε μικρά τετραγωνάκια, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, ½ φλ. νερό, αλάτι, πιπέρι.

EΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Κόβετε τη μπαγκέτα …
Read More

Κρουασάν
2 years ago

Κρουασάν

By  • 

Υλικά για 16 κομμάτια

1 πακέτο (2 φύλλα) ζύμη σφολιάτα βουτύρου, 2 αβγά ελαφρά χτυπημένα με 1 κουταλιά γάλα, (Θα χρειαστείτε οπωσδήποτε ένα χάρακα).

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Η ζύμη σφολιάτα πρέπει …
Read More

Τυρόπιτες
2 years ago

Τυρόπιτες

By  • 

Όλα τα παιδιά ξετρελαίνονται για τις τυρόπιτες. Ετοιμάστε τις μαζί τους στο σπίτι και θα ενθουσιαστούν. Επίσης, μπορείτε να τις φτιάξετε πιο μικρές για παιδικά γενέθλια ή πάρτι. Υλικά για 4 …
Read More

Μικρά σάντουιτς φαντεζί
2 years ago

Μικρά σάντουιτς φαντεζί

By  • 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβετε με κουπ-πατ (τις φορμίτσες που κόβονται τα μπισκότα), καρδούλες ή άστρα ή λαγουδάκια κ.λπ. από ψίχα ψωμιού φόρμας (sliced). Αν θα φτιάξετε μαργαρίτες αφαιρείτε μικρά κομμάτια από …
Read More

Ζελέ σε κούπες πορτοκαλιού
2 years ago

Ζελέ σε κούπες πορτοκαλιού

By  • 

Υλικά για 18 κούπες

9 πορτοκάλια μέρλιν) Merlin (επειδή είναι στρογγυλά και έχουν καλή «βάση» και από τις δυο πλευρές, από 1 φακελάκι (½ πακέτο, 75 γρ.) ζελέ λεμόνι, ζελέ …
Read More

Μίνι hotdogs
2 years ago

Μίνι hotdogs

By  • 

ΥΛΙΚΑ

16 μικρά λουκάνικα Φρανκφούρτης (8 περίπου εκ.) ή 8 συνηθισμένα, κομμένα στη μέση, 16 μικρά μακρουλά ψωμάκια, κομματάκια μαρουλόφυλλο (iceberg π.χ.), 5 κουταλιές κετσάπ, 1 γεμάτο κουταλάκι μουστάρδα.


Read More

Ρολά-σάντουιτς με τορτίγια
2 years ago

Ρολά-σάντουιτς με τορτίγια

By  • 

ΥΛΙΚΑ για 24 σάντουιτς

12 μικρές πίτες τορτίγια ή 6 μεγάλες, 12 φέτες (στρογγυλές καλύτερα) ζαμπόν, 12 φέτες τυρί για τοστ (οποιοδήποτε είδος), 4 μέτριες κόκκινες σφικτές ντομάτες, κομμένες σε …
Read More

Μικρά κέικ καρότου
2 years ago

Μικρά κέικ καρότου

By  • 

Υλικά για 18

2 1/4 φλ. αλεύρι, 1 ½ φλ. ξανθή ζάχαρη, 1 κοφτή κουταλιά μπέικιν πάουντερ, 1 κοφτό κουταλάκι κανέλα, ½ κοφτό κουταλάκι αλάτι, 1 ½ φλ. τριμμένα καρότα …
Read More

Κόκκινα μηλαράκια καραμελέ
2 years ago

Κόκκινα μηλαράκια καραμελέ

By  • 

ΥΛΙΚΑ για 12 μικρά

1 φλ. νερό, ½ φλ. σιρόπι Corn Syrup, 2 φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας, 1 κουταλάκι κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, 12 μικρά μήλα, 12 καλαμάκια/σουβλάκια (προτιμήστε …
Read More

Μίνι μπέργκερ
2 years ago

Μίνι μπέργκερ

By  • 

ΥΛΙΚΑ  για 16

1 κιλό βοδινό κιμά (καλύτερα να επιλέξετε ψαχνό κρέας χωρίς πάχος και να ζητήσετε να σας το περάσουν 2 φορές από τη μηχανή), 1 γεμάτη κουταλιά ψιλοκομμένο …
Read More

Σοκολατίνες με κακάο
2 years ago

Σοκολατίνες με κακάο

By  • 

Υλικά για 20 κομμάτια

3 φλ. ζάχαρη, 250 γρ. βούτυρο σε κομματάκια, 1/3 φλ. κακάο σε σκόνη, 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα, 3 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 4 αβγά …
Read More

Εύκολες μικρές πίτσες Smiley
2 years ago

Εύκολες μικρές πίτσες Smiley

By  • 

Υλικά για 12 πιτσούλες

6 μαλακά ψωμάκια (για χάμπουργκερ, ή πιο μικρά, όχι όμως με σκληρή κόρα), 1 μεγάλο βαζάκι (1 ½ φλ.) σάλτσα ντομάτας για μπολονέζ (Bolognese Sauce), 2 …
Read More

Κέικ με τυρί και αχλάδι
2 years ago

Κέικ με τυρί και αχλάδι

By  • 

ΥΛΙΚΑ

200 γρ. κεφαλογραβιέρα περασμένη από χοντρό τρίφτη (2 φλ. περίπου τριμμένη), 4 αβγά, ελαφρά χτυπημένα, 2/3 φλ. γάλα, 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 1 μεγάλο αχλάδι ξεφλουδισμένο και κομμένο σε …
Read More