Image

Πιάτα με υπογραφή

Χριστουγεννιάτικο Ρόφημα
2 years ago

Χριστουγεννιάτικο Ρόφημα

ΥΛΙΚΑ 1 μπουκάλι ροζέ ή κόκκινο κρασί, 1 φλ. νερό, 4 κουταλιές μπράντι, 3 κουταλιές ζάχαρη, 1 ξυλάκι κανέλα, 6 γαρίφαλα, ½ λεμόνι, τη φλούδα, ½ πορτοκάλι, τη φλούδα.


Read More

Αχλάδια με κρασί
2 years ago

Αχλάδια με κρασί

YΛΙΚΑ

6-8 αχλάδια μεγάλα, χυμό λεμονιού, ½ μπουκάλι κόκκινο κρασί, 2 φλ. χυμό πορτοκάλι, γαρίφαλα, κανέλα, 3 κουταλιές ζάχαρη.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεφλουδίζετε τα αχλάδια κρατώντας το κοτσάνι. Τα βάζετε σ’ …
Read More

Millefeuille
2 years ago

Millefeuille

YΛΙΚΑ

1 φύλλο σφολιάτας, βούτυρο, ζάχαρη, ζάχαρη άχνη, φράουλες ή άλλα φρούτα της εποχής.

Για την κρέμα πατισερί 4 κρόκους, ½ φλ. ζάχαρη, ¼ φλ. αλεύρι, 1 φλ. γάλα, λίγη …
Read More

Κέικ γεωγραφίας
1811 years ago

Κέικ γεωγραφίας

ΥΛΙΚΑ

4 αβγά,

1 φλιτζ. βούτυρο,

1 φλιτζ. ζάχαρη,

1 φλιτζ. γάλα,

1 φακελάκι βανίλια,

3 φλιτζ. αλεύρι,

2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ,

¼ κουταλάκι αλάτι.

Για το σοκολατένιο μίγμα:

3 …
Read More