Image

LIFE

Smoothie με καρύδα
1 month ago

Smoothie με καρύδα

By  •  Coctails, DRINKS, LIFE

ΥΛΙΚΑ

200γρ. μάνγκο ξεφλουδισμένο σε κύβους (1 μεγάλο) 240ml (1 φλ.) γάλα καρύδας 100ml γιαούρτι 0% 2 κουταλιές μέλι 4 – 6 παγάκια Χυμός από ½ lime

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προσθέτετε …
Read More

Ποτό με αντιοξειδωτικά για αποτοξίνωση
11 months ago

Ποτό με αντιοξειδωτικά για αποτοξίνωση

Υλικά ΓΙΑ 1 μερίδα

½ (70γρ.) μήλο, ψιλοκομμένο ½ (42γρ.) λεμόνι, στυμμένο ½ φλ. (78γρ.) ανανά 2 φύλλα (0,1γρ.) μέντας ½ φλ. (85γρ.) κοκκινογούλια, βραστά, ψιλοκομμένα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προσθέτετε όλα …
Read More

Δούκισσα
11 months ago

Δούκισσα

Υλικά για 15 μερίδες

2 (300γρ.) κουτιά μπισκότα morning coffee ½ φλ. (75γρ.) σκόνη σοκολάτας, χαμηλή σε λιπαρά χωρίς γάλα 2 Κ (30γρ.) κακάο, χαμηλό σε λιπαρά και με υποκατάστατο …
Read More

Μπάρες καραμελωμένων αμυγδάλων
11 months ago

Μπάρες καραμελωμένων αμυγδάλων

Υλικά για 24 τεμάχια

ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΠΑΡΕΣ 375γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 10γρ. μπέικιν πάουντερ 125γρ. βούτυρο 500γρ. καστανή ζάχαρη 2 αυγά 7 ml βανίλια 30γρ. σοκολάτα μαύρη με …
Read More

Σύκα στο ιταλικό ζαμπαλιόνε
11 months ago

Σύκα στο ιταλικό ζαμπαλιόνε

Υλικά για 2 μερίδες

2 Κ αμύγδαλα 4 μεγάλα σύκα 2 κρόκους αυγών 6 Κ ξηρό λευκό κρασί 1 Κ χυμό λεμονιού 2 Κ καστανή ζάχαρη.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνετε το …
Read More

Ταρτάρ από τόνο και τόφου
11 months ago

Ταρτάρ από τόνο και τόφου

Υλικά για 2 μερίδες

200γρ. τόνο σε νερό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό 2 σαρδέλες ψιλοκομμένες 50γρ. τόφου κομμένο σε κύβους 50γρ. τυρί 100γρ. cottage cheese Αλάτι, πιπέρι.


Read More

Γαρίδες σαγανάκι
11 months ago

Γαρίδες σαγανάκι

Υλικά για 4 μερίδες

12 μεγάλες γαρίδες 2 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1 μέτρια πράσινη πιπεριά 120γρ. ελληνική φέτα 2 Κ ελαιόλαδο Μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένετε τις γαρίδες και …
Read More

Ψάρι με σπανάκι
11 months ago

Ψάρι με σπανάκι

Υλικά για 4 μερίδες

4 (600γρ.) φιλέτα ψαριού 2 (180γρ.) πράσα κομμένα 2 φλ. (60γρ.) σπανάκι 1 (3γρ.) σκελίδα σκόρδο 6 Κ καπύρα ολικής αλέσεως 4 Κ αναρή, τριμμένη (3% …
Read More

Πατατομπιφτέκια
11 months ago

Πατατομπιφτέκια

Υλικά για 4 μερίδες

720γρ. πατάτα βραστή ½ φλ. 50γρ. σέλινο ψιλοκομμένο ½ φλ. 60γρ. κολοκυθάκι ψιλοκομμένο 1 60γρ. κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο 2 Κ (5γρ.) βασιλικό, φρέσκο 2 Κ (8γρ.) …
Read More

Χορτοφαγικά μακαρόνια στο φούρνo
11 months ago

Χορτοφαγικά μακαρόνια στο φούρνo

Υλικά για 4 μερίδες

2 2/3 φλ. (176γρ.)μακαρόνια (κογχύλια).

Για τη γέμιση (80γρ.) τυρί διαίτης (μέχρι 11% λιπαρά) (70γρ.) αναρή-φρέσκα, ανάλατη ½ φλ. (125γρ.) cottage cheese 1 κ/κι δυόσμο 1/8 …
Read More

Σαλάτα με σύκα, φουντούκια και cottage cheese
11 months ago

Σαλάτα με σύκα, φουντούκια και cottage cheese

Υλικά για 4 μερίδες

4 φλ. (220γρ.) μαρούλι, Iceberg 10 (190γρ.) παστά σύκα 30γρ. φουντούκια καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα 2 φλ. (452γρ.) cottage cheese 4 κ/κια (18γρ.) λάδι 4 – 6 Κ …
Read More

Kale (Λαχανίδα)
11 months ago

Kale (Λαχανίδα)

Ο βασιλιάς των λαχανικών Μπορεί στην άλλη μεριά του Ατλαντικού να έγινε μόδα τα τελευταία χρόνια, στην Ελλάδα όμως το kale είναι ευρέως γνωστό με το όνομα λαχανίδα εδώ και …
Read More

Κογχύλια στο φούρνο με σάλτσα μανιταριών Vs Πικάντικη σαλάτα ζυμαρικών και χοιρινό
11 months ago

Κογχύλια στο φούρνο με σάλτσα μανιταριών Vs Πικάντικη σαλάτα ζυμαρικών και χοιρινό

Φάε αυτό

Κογχύλια στο φούρνο με σάλτσα μανιταριών ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 410 (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 35γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 29γρ. ΛΙΠΟΣ: 14γρ. ΚΟΡΕΣΜΕΝΟ ΛΙΠΟΣ: 5γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 80mg ΝΑΤΡΙΟ: 140mg ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 4γρ. ΒΙΤΑΜΙΝΗ …
Read More

Η μερίδα μετράει
1 year ago

Η μερίδα μετράει

Στις μέρες μας, η κατανάλωση φαγητού είναι σχεδόν τέσσερις φορές μεγαλύτερη, σε σχέση με αυτή των παππούδων μας. Τι λέει γι’ αυτό μια σημαντική έρευνα και πώς μπορούμε να περιορίσουμε …
Read More

Οι ανταμοιβές κάνουν κακό;
1 year ago

Οι ανταμοιβές κάνουν κακό;

Q&A Θα πρέπει να υπάρχει ποικιλία στις ανταμοιβές ενώ παράλληλα οι «ενισχυτές» δεν θα πρέπει να είναι διαθέσιμοι στο παιδί ελεύθερα παρά μόνο αν παρουσιάσει τη συμπεριφορά που θα θέλαμε. …
Read More

Ξηροί καρποί
1 year ago

Ξηροί καρποί

Q&A

Ποιοί ξηροί καρποί έχουν τις χαμηλότερες θερμίδες; Τα αμύγδαλα, φιστίκια και κάσιους έχουν χαμηλότερες θερμίδες σε σχέση με τα καρύδια και τα φουντούκια. Επίσης οι ωμοί ή ψημένοι …
Read More

Ξηροί καρποί
1 year ago

Ξηροί καρποί

Υγεία και μακροζωία Tα Χριστούγεννα είναι μια εποχή του χρόνου που δίνουμε στους εαυτούς μας το ελεύθερο να χαλαρώσουμε και να απολαύσουμε τη γιορτινή ατμόσφαιρα. Γευστικοί πειρασμοί υπάρχουν σε κάθε …
Read More

Μην ξεχνάτε το τσάι
1 year ago

Μην ξεχνάτε το τσάι

Από τα πιο δημοφιλή ροφήματα μετά το νερό και τον καφέ. Κι ευτυχώς, γιατί το τσάι είναι αντιοξειδωτικό, προστατεύει την καρδιά, βοηθά στο αδυνάτισμα και ενδεχομένως να εμποδίζει την εμφάνιση …
Read More

Υποθυρεοειδισμός και διατροφή
1 year ago

Υποθυρεοειδισμός και διατροφή

Τι είναι ο υποθυρεοειδισμός, τι τον προκαλεί, ποιοι έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν την ασθένεια, ποιες οι ενδείξεις του προβλήματος, ποια η σωστή θεραπεία, ποιες τροφές επιτρέπονται και ποιες πρέπει …
Read More

Τόνος Ιδανικός για αδυνάτισμα
1 year ago

Τόνος Ιδανικός για αδυνάτισμα

Εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, ιδανικός για να συνδυάσετε την εκλεπτυσμένη γεύση με μια ισορροπημένη διατροφή… Ο τόνος όμως, δεν είναι μόνο αυτά, αλλά πολύ περισσότερα.

Όλα τα …
Read More