Image

Γλυκά

Κέικ με μήλα
2 hours ago

Κέικ με μήλα

Υλικά (για 8 άτομα)

2 μεγάλα κόκκινα μήλα, ½ λεμόνι ο χυμός, ½ φλ. (120 γρ.) ξεπαγωμένο βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα, 1 1/3 φλ. αλεύρι + επιπλέον για …
Read More

Τριπλό κέικ σοκολάτας
1 day ago

Τριπλό κέικ σοκολάτας

Γεια σας, λέγομαι Γαλάτεια και είμαι εθισμένη στη σοκολάτα. Μπορώ να το φάω όλο αυτό το κέικ με ένα φλιτζάνι καλό καφέ. Έπρεπε να δημιουργήσω ένα κέικ που θα ήταν …
Read More

Κέικ με ροκφόρ και αχλάδια
2 days ago

Κέικ με ροκφόρ και αχλάδια

Υλικά (Μερίδες: 8-10)

350 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου για να είναι πολύ μαλακό ή και μισολιωμένο, 50 γρ. καστανή ζάχαρη, 6 αβγά, 400 γρ. αλεύρι για όλες τις …
Read More

Πουτίγκα-λάβα πορτοκάλι
3 days ago

Πουτίγκα-λάβα πορτοκάλι

Υλικά για 5-6 άτομα

1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Ζαχαροπλαστικής), ½ φλ. ζάχαρη + ½ φλ. επιπλέον, ½ φλ. αλεσμένα αμύγδαλα, 1 κουταλιά ψιλό ξύσμα πορτοκαλιού, ¾ φλ. …
Read More

Σιμιγδαλένιο γλυκό και γάλα καρύδας
4 days ago

Σιμιγδαλένιο γλυκό και γάλα καρύδας

Υλικά (Για 6-8 άτομα)

12-14 μπισκότα σαβουαγιάρ, 1 φλ. γάλα καρύδας. Για την κρέμα: 4 φλ. γάλα καρύδας, 4 κουταλιές ζάχαρη, 8 κουταλιές σιμιγδάλι, 3 κουταλιές αμυγδαλόψιχα, 8 κουταλιές ινδοκάρυδο.


Read More

Μάφιν με αχλάδια και κανέλα
4 days ago

Μάφιν με αχλάδια και κανέλα

Υλικά (για 18 κομμάτια)

2 φλ. αλεύρι (300 γρ.) για όλες τις χρήσεις, 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ, 1 ½ κουταλάκι κανέλα + επιπλέον για πασπάλισμα, 2 αβγά, ελαφρά χτυπημένα, 1 …
Read More

Kέικ με έψημα
5 days ago

Kέικ με έψημα

Υλικά

1 ½ φλ. ελαιόλαδο 2 κουταλιές ζάχαρη 2 φλ. έψημα (σταφυλόμελο) 1 ξυλάκι κανέλας 1 κουταλάκι γαρίφαλα 1 κουταλιά μαγειρική σόδα 4 κουταλιές ζιβανία 2 πορτοκάλια ο χυμός και …
Read More

Κέικ αναρής με λεμόνι
6 days ago

Κέικ αναρής με λεμόνι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6-8 ΑΤΟΜΑ

3/4 φλ. (180 γρ.) ανάλατο ξεπαγωμένο βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα, 3/4 φλ. ζάχαρη, 250 γρ. φρέσκια ανάλατη αναρή καλά λιωμένη με πιρούνι (1 φλ.), …
Read More

Κέικ-σουφλέ λάβα με φουντούκι
1 week ago

Κέικ-σουφλέ λάβα με φουντούκι

Υλικά (για 6 άτομα)

200 γρ. μαύρη σοκολάτα (55-70% περιεκτικότητας σε κακάο), ψιλοκομμένη, 175 γρ. ανάλατο βούτυρο + επιπλέον για άλειμμα, 4 αβγά, 2/3 φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι βανίλια, 2 …
Read More

Kέικ πορτοκάλι
1 week ago

Kέικ πορτοκάλι

ΥΛΙΚΑ

120 γρ. (½ φλ.) βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + επιπλέον για άλειμμα, 1 κοφτό κουταλάκι βανίλια, 1 γεμάτη κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού, 1 φλ. ζάχαρη, 3 αβγά, 1½ φλ. αλεύρι, …
Read More

Μάφιν με κολοκυθάκια και τυρί
1 week ago

Μάφιν με κολοκυθάκια και τυρί

Υλικά (για 10-12 ΑΤΟΜΑ)

2 αβγά, ½ φλ. αναρή καλά λιωμένη με πιρούνι, 2 γεμάτες κουταλιές τριμμένο κεφαλοτύρι, 2 μάλλον μικρά κολοκυθάκια (σκουρόχρωμα), περασμένα από χοντρό τρίφτη και καλά στραγγισμένα …
Read More

Κέικ γεωγραφίας
1 week ago

Κέικ γεωγραφίας

Είναι δοκιμασμένα, φτιάχνονται πανεύκολα και κλέβουν πάντα τις γευστικές εντυπώσεις. Και αν μέχρι σήμερα φοβόσασταν να φτιάξετε τα δικά σας κέικ και μπισκότα, τα έτοιμα μίγματα BETTY CROCKER θα γίνουν …
Read More

Cupcakes Red Velvet
1 week ago

Cupcakes Red Velvet

ΥΛΙΚΑ 2 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι αλάτι 1 ½ κουταλιά κακάο 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα 1 φλ. γάλα 1 κουταλάκι άσπρο ξίδι ή μηλόξιδο 2 …
Read More

Κέικ με βύσσινα, κομμάτια σοκολάτας και φιστίκια
2 weeks ago

Κέικ με βύσσινα, κομμάτια σοκολάτας και φιστίκια

ΥΛΙΚΑ

Μερίδες: 8-10

150 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου + λίγο λιωμένο για τη φόρμα 150 γρ. ζάχαρη άχνη + επιπλέον για το πασπάλισμα 180 γρ. αλεύρι για όλες …
Read More

Κέικ με πορτοκάλι
2 weeks ago

Κέικ με πορτοκάλι

Μια λαχταριστή προτάση για όσους έβαλαν φρένο στην «ασυδοσία» λόγω Σαρακοστής. Μια νηστίστιμη συνταγή που θα κλέψει τις γευστικές εντυπώσεις των αγαπημένων σας. YΛΙΚΑ

2 φλ. αλεύρι για όλες τις …
Read More

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και ανθόνερο
2 weeks ago

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και ανθόνερο

Το άρωμα του ανθόνερου με παίρνει αμέσως στο καλοκαίρι. Ονειρεύομαι ένα κρεμώδες παγωμένο γλυκό, αρωματισμένο με μαστίχα και ανθόνερο. Επειδή όμως, δεν είναι πάντα καλοκαίρι, ένα αφράτο κέικ με φιστίκια …
Read More

Kέικ “Γεωγραφίας” με ινδοκάρυδο
2 weeks ago

Kέικ “Γεωγραφίας” με ινδοκάρυδο

Μια συνταγή που με ταξιδεύει χρόνια πίσω. Στο σπίτι της γιαγιάς με το φρεσκοψημένο κέικ γεωγραφίας συνοδευμένο με έναν καφέ για τους μεγάλους και ζεστή σοκολάτα για τους μικρούς. Τέλειος …
Read More

Banoffee Cupcakes
2 weeks ago

Banoffee Cupcakes

ΥΛΙΚΑ

60 γρ. βούτυρο (σε θερµοκρασία δωµατίου),

70 γρ. καστανή ζάχαρη (dark brown sugar),

1 αβγό ελαφρά χτυπηµένο,

1 µπανάνα ώριµη πουρέ,

115 γρ. αλεύρι που φουσκώνει,

50 γρ. καραµέλες …
Read More

Kυπριακή τυρόπιτα
2 weeks ago

Kυπριακή τυρόπιτα

ΥΛΙΚΑ

3 φλ. αλεύρι, 5-6 κόκκους μέχλεπι, 4-5 κόκκους μαστίχα, 4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ, 6 αβγά, ½ φλιτζανάκι σπορέλαιο (ηλιέλαιο,  αραβοσιτέλαιο, κ.λπ), 2 κουταλάκια δυόσμο ξηρό, 2 φλ. χαλλούμι, 1 …
Read More

Κέικ σοκολάτα-πορτοκάλι
3 weeks ago

Κέικ σοκολάτα-πορτοκάλι

Υλικά για 12-14 άτομα

1 φλ. λιωμένο βούτυρο (225γρ.) + επιπλέον για τη φόρμα, ½ φλ. κακάο, ½ κοφτό κουταλάκι αλάτι, 2 φλ. απλό αλεύρι + επιπλέον για τη φόρμα, …
Read More