Image

DRINKS

Smoothie με καρύδα
7 days ago

Smoothie με καρύδα

By  •  Coctails, DRINKS, LIFE

ΥΛΙΚΑ

200γρ. μάνγκο ξεφλουδισμένο σε κύβους (1 μεγάλο) 240ml (1 φλ.) γάλα καρύδας 100ml γιαούρτι 0% 2 κουταλιές μέλι 4 – 6 παγάκια Χυμός από ½ lime

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προσθέτετε …
Read More

Smoothie με βατομούρα και βρώμη
2 months ago

Smoothie με βατομούρα και βρώμη

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ ½ φλ. κεφίρ χωρίς λιπαρά ΚOUROUSHIS, ½ φλ. γάλα, 10 βατόμουρα, 1 κουταλιά βρώμη, 1 κουταλιά μέλι, 1 κουταλιά chocolate Chips, 3-4 παγάκια.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ …
Read More

Old fashioned
12 months ago

Old fashioned

Όπως υποδηλώνει και το όνοµά του, πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα κοκτέιλ, ενώ η επιβίωσή του ως τις µέρες µας δεν αποτελεί µυστήριο. Θα εκπλαγείτε από το πώς ένα …
Read More

«Drunk Sailor»
1 year ago

«Drunk Sailor»

ΥΛΙΚΑ

50ml Rum 5*,

15ml Passion fruit,

15ml Mango,

5ml Syrup vanilla,

15ml Lime,

15ml Syrup black sugar.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζετε όλα τα υλικά στο σέικερ και τα χτυπάτε. Διπλοσουρώνετε …
Read More

1 year ago

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάτε στο µπλέντερ (ή µε το µιξεράκι για φραπέ) γιαούρτι µε νερό, αλάτι και λίγο ξηρό δυόσµο. Η αναλογία είναι 3 µέρη γιαούρτι µε 2 µέρη νερού. Για 2 …
Read More

Νερό με πορτοκάλι και μυρτίλα
1 year ago

Νερό με πορτοκάλι και μυρτίλα

By  •  Coctails, DRINKS, TASTE

ΥΛΙΚΑ

2 λίτρα φυσικό µεταλλικό νερό,

2 πορτοκάλια κοµµένα σε ροδέλες χωρίς κουκούτσια,

1 φλ. µύρτιλα (blueberries),

20 φύλλα δυόσµο ή µέντα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε µια κανάτα βάζετε τις ροδέλες …
Read More

Νερό µε λεµόνι,  λαϊµ και αγγούρι
1 year ago

Νερό µε λεµόνι,  λαϊµ και αγγούρι

By  •  Coctails, DRINKS, TASTE

ΥΛΙΚΑ

2 λίτρα φυσικό µεταλλικό νερό,

1 αγγούρι,

1 λεµόνι,

1 λάιµ,

20 φύλλα δυόσµου ή µέντας.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεπλένετε και κόβετε το αγγούρι, το λεµόνι και το λάιµ σε …
Read More

Smoothie µε φρούτα και τζίντζερ
1 year ago

Smoothie µε φρούτα και τζίντζερ

ΥΛΙΚΑ

1 φλ. γάλα

2 µεγάλες ώριµες µπανάνες,

2/3 φλ. κατεψυγµένα φρούτα του δάσους,

2 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι,

½ φλ. τριµµένο πάγο,

2 κουταλιές µέλι,

λίγο ξύσµα από τζίντζερ.


Read More

Νερό µε µήλο, κανέλα και γλυκάνισσο
1 year ago

Νερό µε µήλο, κανέλα και γλυκάνισσο

By  •  Coctails, DRINKS, TASTE

ΥΛΙΚΑ

2 λίτρα φυσικό µεταλλικό νερό,

2 µήλα (από ποικιλίες golden delicious, gala, pink lady),

2 ξινόµηλα (Granny Smith),

3 ξυλάκια ή µπαστουνάκια κανέλα (και 4-5 επιπλέον για το γαρνίρισµα),


Read More

Nερό µε καρπούζι και µέντα
1 year ago

Nερό µε καρπούζι και µέντα

By  •  Coctails, DRINKS, TASTE

ΥΛΙΚΑ

2 λίτρα φυσικό µεταλλικό νερό,

3 φλ. καρπούζι µαζί µε τα κουκούτσια, κοµµένο σε κύβους,

20 φύλλα δυόσµο ή µέντα (και επιπλέον για το γαρνίρισµα).

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε µια …
Read More

Mojito µάνγκο και καφέ
1 year ago

Mojito µάνγκο και καφέ

By  •  Coctails, DRINKS, TASTE

ΥΛΙΚΑ

ανθρακούχο φυσικό µεταλλικό νερό µε άρωµα λεµόνι – λάιµ, µάνγκο,

κόκκους καφέ,

λάιµ,

φύλλα δυόσµου ή µέντας,

50ml ρούµι,

Για το γαρνίρισµα

2 ξυλάκια κανέλας,

φρέσκοι κόκκοι καφέ εσπρέσσο,

φύλλα …
Read More

Vanilla ice
1 year ago

Vanilla ice

ΥΛΙΚΑ

120ml ανθρακούχο φυσικό µεταλλικό νερό,

20ml σιρόπι βανίλια – µανταρίνι,

15ml Υuzu,

βανίλια φρούτο (φορµόζα),

θρυµµατισµένο πάγο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζετε τη φορµόζα ψιλοκοµµένη σε ένα σέικερ, προσθέτετε το σιρόπι …
Read More

Ηot Summer
1 year ago

Ηot Summer

ΥΛΙΚΑ

Ανθρακούχο φυσικό µεταλλικό νερό,

30ml Aperol,

20ml ανθρακούχο ροζέ κρασί,

σιρόπι από φρέσκο χαµοµήλι βουνού και ρόδι,

20ml χυµό ροζ γκρέιπφρουτ,

θρυµµατισµένο πάγο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζετε σε ένα ποτήρι …
Read More

Jack Sparrow
1 year ago

Jack Sparrow

ΥΛΙΚΑ

Ανθρακούχο φυσικό µεταλλικό νερό ΣOΥΡΩΤΗ,

10ml µάνγκο πουρέ,

10 ml passion fruit πουρέ,

τζίντζερ,

εκχύλισµα βανίλιας,

φρέσκο χυµό λάιµ,

4 φρέσκιες φράουλες κοµµένες σταυρωτά,

θρυµµατισµένο πάγο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζετε …
Read More

Λικέρ κιτρόμηλο ή πορτοκάλι
1 year ago

Λικέρ κιτρόμηλο ή πορτοκάλι

ΥΛΙΚΑ

6 κιτρόμηλα (νεράντζια) ή 4 μεγάλα πορτοκάλια 1 1/4 φλ. καθαρό οινόπνευμα 3 φλ. ζάχαρη 2 ½ φλ. νερό 4 γαρίφαλα 2 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά).

ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Read More

Mojito Strawberry
2 years ago

Mojito Strawberry

ΥΛΙΚΑ

1 μεζούρα ρούμι 2 cl χυμό λάιμ 8 φύλλα δυόσμο σόδα παγάκια χυμος από 3-4 φράουλες 1 φράουλα για το γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάζετε όλα τα υλικά (μαζί …
    Read More

Λικέρ με χιώτικη μαστίχα

Μία υπέροχη παλιά συνταγή που δίνουν πραγματικά αλάθητα αποτελέσματα το λικέρ μαστίχα είναι απλά απολαυστικό. ΥΛΙΚΑ

1 κιλό ζάχαρη, ½ λίτρο (2 φλ.) νερό, 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού, 1 γεμάτο …
Read More

Λικέρ λεμόνι
2 years ago

Λικέρ λεμόνι

Παραδοσιακό λικέρ της νότιας Ιταλίας. Παρασκευάζεται πλέον σε πολλές περιοχές, αλλά πιο ξακουστό είναι αυτό της Καμπανίας, μιας περιοχής κατάφυτης από εσπεριδοειδή. Λέγεται ότι πρωτοφτιάχτηκε από μοναχούς κάπου ανάμεσα στο …
Read More

Lady killer
2 years ago

Lady killer

ΥΛΙΚΑ

90 ml βότκα

60 ml Galliano

60 ml χυμό φρούτων του πάθους

60 ml χυμό πορτοκαλιού

60 ml χυμό ανανά

σόδα

φέτες πορτοκαλιού για γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Γεμίζετε τα …
Read More

Dubonnet fizz
2 years ago

Dubonnet fizz

ΥΛΙΚΑ

120ml κόκκινο Dubonnet

15ml μπράντι κεράσι

90ml χυμό πορτοκαλιού

30ml χυμό λεμονιού

ξηρή σαμπάνια, παγωμένη

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

Βάζετε 4-5 παγάκια σε παγωμένο ποτήρι Collins. Ρίχνετε το Dubonnet, το μπράντι …
Read More