Image

Αλκοολούχα

Old fashioned
1 year ago

Old fashioned

By  • 

Όπως υποδηλώνει και το όνοµά του, πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα κοκτέιλ, ενώ η επιβίωσή του ως τις µέρες µας δεν αποτελεί µυστήριο. Θα εκπλαγείτε από το πώς ένα …
Read More

«Drunk Sailor»
1 year ago

«Drunk Sailor»

By  • 

ΥΛΙΚΑ

50ml Rum 5*,

15ml Passion fruit,

15ml Mango,

5ml Syrup vanilla,

15ml Lime,

15ml Syrup black sugar.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζετε όλα τα υλικά στο σέικερ και τα χτυπάτε. Διπλοσουρώνετε …
Read More

Λικέρ κιτρόμηλο ή πορτοκάλι
2 years ago

Λικέρ κιτρόμηλο ή πορτοκάλι

By  • 

ΥΛΙΚΑ

6 κιτρόμηλα (νεράντζια) ή 4 μεγάλα πορτοκάλια 1 1/4 φλ. καθαρό οινόπνευμα 3 φλ. ζάχαρη 2 ½ φλ. νερό 4 γαρίφαλα 2 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά).

ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Read More

Mojito Strawberry
2 years ago

Mojito Strawberry

By  • 

ΥΛΙΚΑ

1 μεζούρα ρούμι 2 cl χυμό λάιμ 8 φύλλα δυόσμο σόδα παγάκια χυμος από 3-4 φράουλες 1 φράουλα για το γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάζετε όλα τα υλικά (μαζί …
    Read More

Λικέρ με χιώτικη μαστίχα

By  • 

Μία υπέροχη παλιά συνταγή που δίνουν πραγματικά αλάθητα αποτελέσματα το λικέρ μαστίχα είναι απλά απολαυστικό. ΥΛΙΚΑ

1 κιλό ζάχαρη, ½ λίτρο (2 φλ.) νερό, 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού, 1 γεμάτο …
Read More

Λικέρ λεμόνι
2 years ago

Λικέρ λεμόνι

By  • 

Παραδοσιακό λικέρ της νότιας Ιταλίας. Παρασκευάζεται πλέον σε πολλές περιοχές, αλλά πιο ξακουστό είναι αυτό της Καμπανίας, μιας περιοχής κατάφυτης από εσπεριδοειδή. Λέγεται ότι πρωτοφτιάχτηκε από μοναχούς κάπου ανάμεσα στο …
Read More

Lady killer
2 years ago

Lady killer

By  • 

ΥΛΙΚΑ

90 ml βότκα

60 ml Galliano

60 ml χυμό φρούτων του πάθους

60 ml χυμό πορτοκαλιού

60 ml χυμό ανανά

σόδα

φέτες πορτοκαλιού για γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Γεμίζετε τα …
Read More

Dubonnet fizz
2 years ago

Dubonnet fizz

By  • 

ΥΛΙΚΑ

120ml κόκκινο Dubonnet

15ml μπράντι κεράσι

90ml χυμό πορτοκαλιού

30ml χυμό λεμονιού

ξηρή σαμπάνια, παγωμένη

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

Βάζετε 4-5 παγάκια σε παγωμένο ποτήρι Collins. Ρίχνετε το Dubonnet, το μπράντι …
Read More

Ginger dragon
2 years ago

Ginger dragon

By  • 

ΥΛΙΚΑ

90ml βότκα

60ml κρασί τζίντζερ

σόδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζετε 5-6 παγάκια σε ποτήρι Collins. Ρίχνετε τη βότκα και το κρασί. Συμπληρώνετε με τη σόδα

TIPS

Σέρβίρετε αυτό το ασυνήθιστο …
Read More

Key Lime Martini
2 years ago

Key Lime Martini

By  • 

ΥΛΙΚΑ

60 ml. βότκα βανίλιας, 20 ml. χυμό πράσινου λεμονιού, 30ml. παχύρρευστη κρέμα γάλακτος, φλούδα λάιμ (για γαρνίρισμα).

Γεμίζετε τα δύο τρίτα ενός σέικερ με πάγο. Προσθέτετε βότκα, το …
Read More

Campari & Soda
2 years ago

Campari & Soda

By  • 

ΥΛΙΚΑ 70ml Campari, 70ml σόδα, φέτα πορτοκαλιού με τη φλούδα.

Βάζετε 3-4 παγάκια σε χαμηλό ποτήρι. Προσθέτετε το Campari, τη σόδα και το πορτοκάλι. Ανακατεύετε καλά. Γαρνίρετε με τη …
Read More

Χριστουγεννιάτικο Ρόφημα
2 years ago

Χριστουγεννιάτικο Ρόφημα

By  • 

ΥΛΙΚΑ 1 μπουκάλι ροζ ή κόκκινο κρασί, 1 φλ. νερό, 4 κουταλιές μπράντι, 3 κουταλιές ζάχαρη, 1 ξυλάκι κανέλα, 6 γαρίφαλα, ½ λεμόνι, τη φλούδα, ½ πορτοκάλι, τη φλούδα.


Read More

Λικέρ φράουλας
2 years ago

Λικέρ φράουλας

By  • 

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό φράουλες κομμένες στη μέση φλούδα από περγαμόντο 4 γαρίφαλα 3 ποτήρια ζάχαρη 1 ½ λίτρο ζιβανία ή βότκα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Διαλέγετε φράουλες ώριμες και γερές, τις πλένετε …
Read More

Kaibirisima North
2 years ago

Kaibirisima North

By  • 

ΥΛΙΚΑ

5 cl βότκα North Smirnoff 6 φύλλα δυόσμο 10 ρώγες από άσπρο και μαύρο σταφύλι, κομμένες στη μέση θρυμματισμένο πάγο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβετε στη μέση τις ρώγες του …
    Read More
Mojito passion
2 years ago

Mojito passion

By  • 

ΥΛΙΚΑ

1 μεζουρα άσπρο ρούμι 2 φρέσκα passion fruits δυόσμο φρέσκο χυμό από λάιμ σιρόπι καραμέλα σόδα θρυμματισμένο πάγο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Καθαρίζετε το passion fruit καi το βάζετε …
    Read More
Λικέρ λεμόνι
2 years ago

Λικέρ λεμόνι

By  • 

ΥΛΙΚΑ

6 μεγάλα λεμόνια 1 μπουκάλι 750 ml (3 γεμάτα φλ.) ζιβανία, 1 φλιτζάνι νερό, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 4-5 τρυφερά φυλλαράκια λεμονιάς.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένετε τα λεμόνια και τα φύλλα …
Read More

Λικέρ Πορτοκάλι
2 years ago

Λικέρ Πορτοκάλι

By  • 

Υλικά

4 μεγάλα πορτοκάλια, 1 1/4 φλ. καθαρό οινόπνευμα, 3 φλ. ζάχαρη, 2 ½ φλ. νερό, 4 γαρύφαλλα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένετε καλά τα πορτοκάλια και τα φύλλα και τα στεγνώνετε …
Read More

Λικέρ μανταρίνι
2 years ago

Λικέρ μανταρίνι

By  • 

Υλικά

1 κιλό μανταρίνια μικρά και σφιχτά (ή κλεμεντίνες) 3 φλ. ζάχαρη μερικά καρφιά γαρύφαλλα 1 λίτρο μπράντι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε καλά τα μανταρίνια και τα στεγνώνετε προσεχτικά με απορροφητικό …
Read More

Λικέρ λεμόνι (Limoncello)
2 years ago

Λικέρ λεμόνι (Limoncello)

By  • 

Υλικά

6 μεγάλα λεμόνια 1 μπουκάλι 750ml (75cl ή 3 φλ.) ζιβανία, ή βότκα, 1 φλ. νερό, 1 φλ. ζάχαρη, 4-5 τρυφερά φυλλαράκια λεμονιάς.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε τα λεμόνια και …
Read More

Whiskey Sour
2 years ago

Whiskey Sour

By  • 

Κλασική συνταγή με βάση το ουίσκι.  Ένα δροσιστικό κοκτέιλ που φτιάχνεται με ουίσκι, χυμό λεμονιού και σιρόπι. Σερβίρεται οπωσδήποτε με πάγο και με φλούδα ή ροδέλες λεμονιού. Σημαντικό και το ποτήρι που θα …
Read More