Image

Posts By sintages

Latest Posts | By sintages
Σνίτσελ κοτόπουλο Cordon bleu
13 hours ago

Σνίτσελ κοτόπουλο Cordon bleu

Αλλιώτικα… γεμιστά φιλέτα κοτόπουλο με ζαμπόν και τυρί που πανάρονται σε φρυγανιά και ψήνονται στο τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Αν προσέχετε τη διατροφή σας μπορείτε να ψήσετε τα σνίτσελ κοτόπουλου Γκόρντον …
Read More

Φακές σαλάτα
13 hours ago

Φακές σαλάτα

Υγιεινή, εύκολη και δυναμωτική. Φτιάξτε την για το μεσημεριανό στο γραφείο ή για το γεύμα της οικογένειας. Μια επιλογή χαμηλή σε θερμίδες, αφού μια μερίδα έχει μόλις 253 KCAL. Υλικά …
Read More

Kέικ-παντεσπάνι με κεράσια
13 hours ago

Kέικ-παντεσπάνι με κεράσια

Υλικά (για 6 άτομα)

4 αβγά, 1½ φλ. ζάχαρη, ½ φλ. γάλα, 120 γρ. (½ φλ.) ανάλατο βούτυρο τεμαχισμένο, 2 φλ. αλεύρι, 1 κουταλάκι βανίλια, 1 πρέζα αλάτι, 3 κοφτά …
Read More

Milk Punch
13 hours ago

Milk Punch

Ένα κοκτέιλ με ουίσκι, ρούμι, ζεστό γάλα, χυμό λάιμ και ζάχαρη. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και εκχύλισμα βανίλιας. Σερβίρετε πασπαλίζοντας την κορυφή με μοσχοκάρυδο και γαρνίρετε με μια φέτα λεμόνι και …
Read More

Σάντουιτς με τόνο
1 day ago

Σάντουιτς με τόνο

Μια εύκολη λύση όταν θέλετε να φάτε κάτι στα γρήγορα, αλλά να είναι και νόστιμο. Σημαντική λεπτομέρεια, το ψωμί που θα επιλέξετε για να απλώσετε μέσα τη γέμιση. Προτιμήστε  μπαγκέτα σε …
Read More

Κλαφουτί με κεράσια  και σοκολάτα
2 days ago

Κλαφουτί με κεράσια και σοκολάτα

Υλικά (για 6-8 άτομα)

3 φλ. (περίπου) κεράσια (καλύτερα χωρίς κουκούτσια), 4 μεγάλα αβγά, 1/3 φλ. ζάχαρη, 1 1/4 φλ. γάλα (ολόπαχο), 3 κοφτές κουταλιές κορν φλάουερ, 4 κοφτές κουταλιές …
Read More

Σουβλάκια κοτόπουλο σατάι
2 days ago

Σουβλάκια κοτόπουλο σατάι

ΥΛΙΚΑ  (για 16-20 περίπου)

6 φιλέτα κοτόπουλου, καθαρισµένα από τις ίνες τους,

Μαρινάτα:

1 µικρό κρεµµύδι ψιλοκοµµένο,

1 κουταλιά λάδι,

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκοµµένη,

2 κουταλιές σόγια σος,

1 κοφτό …
Read More

Κλέφτικο
2 days ago

Κλέφτικο

Υλικά (Για 6-8 άτομα)

2 κιλά αρνί, ελαιόλαδο, ρίγανη, θυμάρι, δάφνη, πατάτες, κόκκινο κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τρεις ώρες πριν το ψήσιμο ή από την προηγούμενη μέρα βάζετε σε …
Read More

Smoothie λαχανικών
2 days ago

Smoothie λαχανικών

Μπορείτε να αμφισβητήσετε το ταλέντο της όχι όμως τη σιλουέτα της. Στη διατήρηση της οποίας συμβάλλει και το αγαπημένο της smoothie. Ένα ποτό γεμάτο υγεία κατευθείαν από το Χόλιγουντ. Απολαύστε …
Read More

Λιγκουίνι με θαλασσινά
2 days ago

Λιγκουίνι με θαλασσινά

Υλικά (για 4-6 άτομα) 1 πακέτο (500 γρ.) λιγκουίνι (Linguini) ή σπαγέτι 16-20 μύδια (ανάλογα με το μέγεθός τους) 300 γρ. πολύ μικρές φρέσκιες γαριδούλες ή ωμές κατεψυγμένες και ξεπαγωμένες …
Read More

Banoffee Cupcakes
3 days ago

Banoffee Cupcakes

ΥΛΙΚΑ

60 γρ. βούτυρο (σε θερµοκρασία δωµατίου),

70 γρ. καστανή ζάχαρη (dark brown sugar),

1 αβγό ελαφρά χτυπηµένο,

1 µπανάνα ώριµη πουρέ,

115 γρ. αλεύρι που φουσκώνει,

50 γρ. καραµέλες …
Read More

Σαλάτα καρπούζι-χαλούμι
3 days ago

Σαλάτα καρπούζι-χαλούμι

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ)

½ μέτριο καρπούζι, 1 χαλλούμι κομμένο σε κυβάκια, 1 χούφτα φυλλαράκια δυόσμου τα μεγαλύτερα τεμαχισμένα, πιπέρι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε το καρπούζι σε φέτες, τις ξεφλουδίζετε και …
Read More

Σπαγέτι με γαρίδες
3 days ago

Σπαγέτι με γαρίδες

Όλοι λατρεύουμε τα σπαγγέτι, όλοι λατρεύουμε και τις γαρίδες. Έτσι μια συνταγή που τα συνδυάζει και τα δυο είναι πάντα καλοδεχούμενη, ενώ εντυπωσιάζει τα παιδιά ή και τους φίλους μας …
Read More

Dubonnet fizz
3 days ago

Dubonnet fizz

ΥΛΙΚΑ

120ml κόκκινο Dubonnet

15ml μπράντι κεράσι

90ml χυμό πορτοκαλιού

30ml χυμό λεμονιού

ξηρή σαμπάνια, παγωμένη

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

Βάζετε 4-5 παγάκια σε παγωμένο ποτήρι Collins. Ρίχνετε το Dubonnet, το μπράντι …
Read More

Μπέργκερ κοτόπουλου
5 days ago

Μπέργκερ κοτόπουλου

Υλικά για 8 Μπέργκερ

500 γρ. κιμά κοτόπουλου, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη, ½ φλ. αλεσμένη ψίχα ψωμιού ολικής αλέσεως, 2 κουταλιές έτοιμη σος …
Read More

Σαλάτα με κινόα και παπάγια
5 days ago

Σαλάτα με κινόα και παπάγια

Υλικά (για 2 άτομα)

1 φλ. κινόα, 1 φλ. φασόλια μάχος ή ροβίτσα (mung beans), 1 παπάγια κομμένη σε κυβάκια.

Για τη βινεγκρέτ: 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 1 κουταλιά μέλι, 1 …
Read More

Μαρέγκες σοκολάτας
7 days ago

Μαρέγκες σοκολάτας

Τελικά, δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε μαρέγκα στο σπίτι. Το μυστικό είναι να χτυπήσετε καλά τα αβγά και να μην ανοίξετε το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Η συνταγή …
Read More

Γαρίδες σαγανάκι
7 days ago

Γαρίδες σαγανάκι

Υλικά για 4 μερίδες

12 μεγάλες γαρίδες 2 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1 μέτρια πράσινη πιπεριά 120γρ. ελληνική φέτα 2 Κ ελαιόλαδο Μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένετε τις γαρίδες και …
Read More

Red Martini
7 days ago

Red Martini

Απόλαυση στο… κόκκινο. Άλλωστε, το μαρτίνι, ένα από τα βασικά υλικά του κοκτέιλ που ακολουθεί έχει χαρακτηριστεί ως “το ελιξίριο της γαλήνης”. Οι παραλλαγές του κλασικού μαρτίνι με ελιά πολλές, εμείς επιλέξαμε …
Read More

Κέικ με σταφύλια και κουμανδαρία
1 week ago

Κέικ με σταφύλια και κουμανδαρία

Φτιάχνω αυτό το κέικ με την αγαπημένη ποικιλία σταφυλιών «βέρικο», αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι σας αρέσει. Η κουμανδαρία δίνει μοναδικό άρωμα και τα καρύδια κάνουν τραγανή την κάθε μπουκιά. …
Read More