Image

ΦΑΓΗΤΑ

Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί
2 years ago

Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί

Η ελληνική κλασσική συνταγή για κεφτέδες με κολοκύθι που σίγουρα θα ενθουσιάσει εσάς και την παρέα σας με τις γεύσεις και τα πλούσια αρώματα. Για να μην έχουν πολύ λάδι …
Read More

Ρεβίθια με σέλινο και καρότο
2 years ago

Ρεβίθια με σέλινο και καρότο

Με τα ρεβίθια να έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο, η συνταγή αυτή θα κερδίσει όσους αγαπούν τα όσπρια. Πρόκειται για ένα πιάτο χαμηλό σε θερμίδες, αφού μια μερίδα έχει μόλις 245 KCAL. …
Read More

Σολομός στο φούρνο
2 years ago

Σολομός στο φούρνο

Όχι μόνο είναι πεντανόστιμος και έχει τεράστια διατροφική αξία, αλλά είναι και πανεύκολος στην παρασκευή του! Οι μελιτζάνες θα δώσουν ιδιαίτερο άρωμα και γεύση στη συγκεκριμένη συνταγή. Υλικά για 4 …
Read More

Κουπέπια (Ντολμαδάκια)
2 years ago

Κουπέπια (Ντολμαδάκια)

Μεγάλα, φρέσκα αμπελόφυλλα και τσιγαρισμένος, αρωματικός κιμάς. Μ’ αυτή τη συνταγή, αποδεδειγμένα, τα ντολμαδάκια (κουπέπια) δεν είναι τόσο δύσκολα όσο νομίζουμε! Υλικά για 6-8 άτομα

500γρ. (40-50) αμπελόφυλλα (κληματόφυλλα) 1 …
Read More

Τάρτα με μανιτάρια και πράσα
2 years ago

Τάρτα με μανιτάρια και πράσα

Με καταβολές απ’ την Γαλλία η βουτυράτη, αφράτη ζύμη συνδυάζεται φανταστικά με τη γλυκιά πικράδα του πράσου και την ιδιαίτερη γεύση του μανιταριού. Υλικά για 8 άτοµα

Για την τάρτα:
Read More

Ριζότο µε γαρίδες, σπαράγγια και µπιζέλια
2 years ago

Ριζότο µε γαρίδες, σπαράγγια και µπιζέλια

Μια εύκολη συνταγή γεμάτο γεύσεις, αρώματα και χρώματα! Οι γαρίδες, τα σπαράγγια και τα μπιζέλια μετατρέπουν ένα απλό ρύζι σε πιάτο υψηλής γαστρονομίας. Με καταβολές από την Ιταλία το ριζότο θα καταπλήξει τους καλεσμένους …
Read More

Αρνίσια κότσια με κόκκινο κρασί (Souris d’ agneau au vin rouge)
2 years ago

Αρνίσια κότσια με κόκκινο κρασί (Souris d’ agneau au vin rouge)

Πλημμυρισμένη στα μυρωδικά και στο κόκκινο κρασί, αυτή η συνταγή, λιώνει στο στόμα και εντυπωσιάζει όσους τη γευτούν. Μπορείτε να ετοιμάσετε τα κότσια από την προηγούμενη μέρα και να τα κρατήσετε με …
Read More

Φακές βραστές
2 years ago

Φακές βραστές

Η μεγάλη τους διατροφική αξία, η αντιοξειδωτική τους δράση και τα πολλά θρεπτικά συστατικά, επιβάλλει αυτό το πιάτο στο εβδομαδιαίο διαιτολόγιο μας. Αν θέλετε να μειώσετε περισσότερο τις θερμίδες του πιάτου, απλά …
Read More

Οβελίας «τέταρτο»
2 years ago

Οβελίας «τέταρτο»

Υλικά (για 6-8 άτομα)

1 ολόκληρη νεφραμιά από αρνάκι γάλακτος ή κατσικάκι γάλακτος με μια σπάλα (κουτάλα), γύρω στα 3-4 κιλά, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι,  ρίγανη, ελαιόλαδο και λεμόνια, για λαδολέμονο, …
Read More

Πασχαλινά καλαθάκια παρμεζάνας
2 years ago

Πασχαλινά καλαθάκια παρμεζάνας

Υλικά (για 8 καλαθάκια)

2 ½ φλ. (200 γρ. περίπου) χοντροτριμμένη παρμεζάνα (η συνταγή δεν γίνεται με ψιλοτριμμένη παρμεζάνα), Σπρέι λαδιού ή λίγο ελαφρύ λάδι (αραβοσιτέλαιο π.χ.) για άλειμμα. Σαλάτα: …
Read More

Γλυκα | Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα

ΠΟΤΑ | Γίνε ο τέλειος μπάρμαν της παρέας