Ραβιόλι µε αρνί και φέτα σε κρούστα

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φρέσκια ζύµη για ζυµαρικά 2 αυγά, 50 γρ. αλεύρι 100 γρ. γαλέτα Λάδι για τηγάνισµα Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για τη γέµιση: 1 κότσι αρνίσιο (περίπου 450 γρ.) 50 γρ....

Σαλάτα µε αχλάδι, µπλε τυρί και καρύδια

YΛΙΚΑΓια τη σαλάτα:2 συσκευασίες (200γρ.) άγρια ρόκα2 µεγάλα αχλάδια κοµµένα σε φέτες¾ φλ. (100γρ.) µπλε τυρί (Βlue Cheese)¾ φλ. καρύδιαΓια τη βινεγκρέτ:1/3 φλ. ελαιόλαδο1...

Noodles Σιγκαπούρης με λαχανικά και γαρίδες

Υλικά1 συσκευασία (200 γρ.) Νουντλς ρυζιού (Vermicelli rice noodles)12-14 μεγάλες γαρίδες 21/302 κουταλιές σουσαμέλαιο (Sesame oil)1 κουταλιά (10 γρ.) κάρυ½ κουταλάκι κουρκουμά (turmeric)1/3 φλ....

Κλασικό κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι

Χρόνος: 45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4 άτομα): 2 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλου (σύνολο 850-900 γρ.) 1 κοφτή κουταλιά γλυκιά πάπρικα 1 κοφτό κουταλάκι μουστάρδα σε σκόνη 1 γερή...

Γαλάτεια Παμπορίδη

Κουζινόβια

Arxaion Gefsis Final Logo
Blueisland Logo
Metro
Parbis 1 Logo

Μαριλένα Ιωαννίδου

H κουζίνα της Μαριλένας

Σολομός με κινόα, μπρόκολο και κολοκύθα

ΥΛΙΚΑ• 4 φιλέτα σολομού• 2 κ.σ. ελαιοκράμβη• Αλάτι & πιπέρι• 200 γρ. κινόα• 300 γρ. μπρόκολο• 300 γρ. κολοκύθα• 200 γρ. μοτσαρέλα• 50 γρ....

Μάρσια Νικολάου

Οι γεύσεις της Μάρσιας

Χρύσω Λέφου

Οι γεύσεις της Χρύσως