Image

ΦΑΓΗΤΑ

Ρύζι με γαρίδες
12 months ago

Ρύζι με γαρίδες

Υλικά για 4 άτομα

1 φλ. ρύζι μπασμάτι βρασμένο (3 φλ. βρασμένο, δες συνταγή «Λευκό ρύζι»), 400 γρ. μικρές φρέσκιες γαρίδες, ξεφλουδισμένες, ½ κοφτό κουταλάκι κορν φλάουερ, 2 κουταλιές λάδι, …
Read More

Αμερικάνικη μπριζόλα T- bone στο BBQ
12 months ago

Αμερικάνικη μπριζόλα T- bone στο BBQ

Ύστερα από ένα καλό μαρινάρισμα και με το ιδανικό ψήσιμο θα δοκιμάσετε την πρώτη μπουκιά και θα βρεθείτε κατευθείαν στην Αμερική. Οι μελάσες (Molasses ή treacle) είναι ένα μαύρο σιρόπι  παράγωγο …
Read More

Αγκινάρες «Ρομάνα»
12 months ago

Αγκινάρες «Ρομάνα»

Υλικά

4 μεγάλες αγκινάρες με τον μίσχο τους, 1 λεμόνι, 3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό, 1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, ½ φλ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβετε …
Read More

Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι
12 months ago

Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι

Υλικά για 4 άτομα

1 μέτριο λάχανο (κραμπί), 2 κουταλιές ξίδι, ½ φλ. ελαιόλαδο, 1 φλ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια, 8 μέτρια μανιταράκια ψιλοκομμένα, 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 1 μεγάλο καρότο περασμένο …
Read More

Κρουασάν
12 months ago

Κρουασάν

Υλικά για 16 κομμάτια

1 πακέτο (2 φύλλα) ζύμη σφολιάτα βουτύρου, 2 αβγά ελαφρά χτυπημένα με 1 κουταλιά γάλα, (Θα χρειαστείτε οπωσδήποτε ένα χάρακα).

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Η ζύμη σφολιάτα πρέπει …
Read More

Γαρίδες με σαφράν
12 months ago

Γαρίδες με σαφράν

ΥΛΙΚΑ

10-12 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες, 4 αγκινάρες καθαρισμένες, 1 φλ. άσπρο κρασί, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ κουταλάκι σαφράν, ½ κύβο λαχανικών, 2 κουταλιές αλεύρι, 2 κουταλιές χοντροκομμένο άνηθο, αλάτι, πιπέρι.


Read More

Σπαγέτι με σος τριών τυριών
12 months ago

Σπαγέτι με σος τριών τυριών

Σε αυτή τη συνταγή μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε σε ό,τι αφορά τα τυριά, βάλτε όποια σας αρέσουν. Φροντίστε όμως να είναι διαφορετικά είδη και το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει! Υλικά για 4-5 άτομα …
Read More

Κουνέλι σοτέ με μπίρα
12 months ago

Κουνέλι σοτέ με μπίρα

ΥΛΙΚΑ για 5-6 άτομα

1 μεγάλο κουνέλι, τεμαχισμένο, 6 μέτρια καρότα, 600 γρ. μικρά μανιταράκια , ολόκληρα, 10 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε χοντρά φετάκια, 1 κουταλάκι σπόροι πιπεριού, 2 φύλλα δάφνης, …
Read More

Λουβιά με μπρόκολο και πράσο
12 months ago

Λουβιά με μπρόκολο και πράσο

Υλικά (για 4 άτομα)

2 ½ φλ. λουβιά, 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους, ψιλοκομμένα 1 καρότο κομμένο στη μέση και μετά σε φέτες, …
Read More

Σπιτική ελιόπιτα
12 months ago

Σπιτική ελιόπιτα

Η συνταγή της θείας Στέλλας αποτελεί το ιδανικό κολατσιό για μικρούς και μεγάλους -είτε στο γραφείο είτε στο σχολείο-. Εύκολη, γρήγορη και γευστική θα σας καταπλήξει με τη θεσπέσια γεύση …
Read More

Γλυκα | Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα

ΠΟΤΑ | Γίνε ο τέλειος μπάρμαν της παρέας