Μια εύκολη συνταγή η οποία σερβίρεται ως πρώτο πιάτο και που δεν υπάρχει περίπτωση να μην εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Φτιάξτε την γρήγορα και απλά σε 4 μόνο κινήσεις.

660

Υλικά για 4 Ατομα

1 κιλό κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες,
4 κουταλιές ελαιόλαδο,
2-3 σκελίδες σκόρδο κομμένες     σε λεπτές φέτες,
1 κουταλιά (2 κλωναράκια) θυμάρι,
1 κουταλάκι σκουρόχρωμη ζάχαρη,
2 κουταλάκια ξίδι,
225 γρ. τυρί φοντίνα ή γκούντα,
αλάτι,  φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Για τη ζύμη (για δυο τάρτες)
1 ¼ φλ. ζεστό νερό,
2 φακελάκια ξερή μαγιά,
1 κουταλιά μέλι,
3 κουταλιές ελαιόλαδο,
4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
2 κουταλάκια αλάτι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

step-copy

Extra Info
Αν δεν θα χρησιμοποιήσουμε την υπόλοιπη ζύμη, τη  βάζουμε στο ψυγείο αν θα τη χρειαστούμε σύντομα ή στην κατάψυξη. Μπορεί να διατηρηθεί για 6 μήνες.