Βάλε ποδιά και μπες στην κουζίνα για να φτιάξεις ένα εύκολο και γρήγορο παγωτό με γιαούρτι χωρίς να χρειάζεσαι παγωτομηχανή, το οποίο θα συνοδεύσεις με τρίμματα μηλόπιτας!

660

Υλικά για 6 άτομα

Για το παγωτό
4 (150 γρ.) γεμάτες κουταλιές μέλι,
2 ασπράδια αβγών,
½ κιλό (500 γρ.) στραγγιστό γιαούρτι πλήρες,
1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού,
2 κουταλιές φρέσκο χυμό λεμόνι,

Για τη μηλόπιτα
4 κουταλιές (50 γρ.) αλεύρι,
6 κουταλιές (80 γρ.) καστανή ζάχαρη,
½ κουταλάκι κανέλα αλεσμένη,
2 (50 γρ.) κουταλιές βούτυρο παγωμένο,
1 μήλο κομμένο σε κύβους.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

step-copy

Extra Info
Μπορείς αντί με κομμάτια μηλόπιτας να το φας σκέτο ή να αφήσεις τη φαντασία σου ελεύθερη και να φτιάξεις το συνοδευτικό που σου αρέσει. Μπορείς για παράδειγμα να το απολαύσεις με φρέσκα φρούτα ή με καραμελωμένα δημητριακά!’’