Ένα αφράτο, μυρωδάτο μίγμα από μπανάνες, κομμάτια από σοκολάτα και καρύδια θα δώσει γεύση, γλύκα και μπόλικα επιφωνήματα στα απογεύματά σας με τσάι και καφέ.

660

Υλικά για 8-10 ατομα

5 μπανάνες πολύ ώριμες,
¾ φλ. (120 γρ.) καστανή ζάχαρη (και επιπλέον 2 κουταλιές),
½ φλ. (120 γρ.) βούτυρο,
1 ¼ φλ. (200 γρ.) αλεύρι         για όλες τις χρήσεις,
1 συσκευασία (200 γρ). σοκολάτα γάλακτος χοντροκομμένη,
½ φλ. (100 γρ.) καρύδια χοντροκομμένα,
1 κουταλιά βανίλια,
1 κουταλάκι μαγειρική σόδα,
1 πρέζα αλάτι,
2 αβγά.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

step-copy

Extra Info
Εξαιτίας της σοκολάτας και της μαύρης ζάχαρης το κέικ θα έχει σκούρο χρώμα. Αν θέλουμε να βγει πιο ξανθό, μπορούμε να προσθέσουμε 1-2 κουταλάκια κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής.